&ldo;嗯，这样挺好。

但是我觉得，这方面管理难度可能会很大。

&rdo;

&ldo;对，所以对待加盟商一定要严谨，要综合考虑。

新招的这批人如何？&rdo;

&ldo;普通的服务生容易招，高管就有些难度了，想要招一个合适的人选，还得看机遇。

目前我们可以稍微停留一下开分店的脚步，不然在管理上可能就跟不上了。

将加盟店提上日程，这样对我们来说，也是有个缓冲期。

最近有好多火锅店都在模仿我们的服务和模式，我有些担忧。

&rdo;

苏岚笑了起来，&ldo;黄叔，你担忧什么啊？模仿就模仿吧，这是不可避免的。

但是他们能模仿到的，也不过是一些表面上的东西。

更重要的，还是要靠我们自己去创新，一味地模仿，他们也只能走在我们后面。

&rdo;

&ldo;嗯，你说得对，虽然有很多模仿我们的店，但在楚颜氏吃过的，几乎都还是愿意来楚颜氏吃。

&rdo;

&ldo;嗯，要保证口味和卫生，我们主推的招牌菜，该上心了，明天过来的时候，我再来看看怎么安排。

&rdo;

&ldo;好。

&rdo;

刚好这时，有一位意向加盟商打电话进来，黄叔接了起来，然后看了看苏岚，小声问着她是否有空。

苏岚点点头，黄叔才朝着电话继续说着。

没过多久，意向加盟商就到了，是京都本地一家本就在做餐饮的中年大叔，见到黄叔的时候，十分客气。

&ldo;你好，我刚打过电话，我叫刘华。

&rdo;

&ldo;你好你好，叫我老黄就好了，这是我们老板苏岚，关于加盟店的事，你还得和他细谈。

&rdo;

刘华看着坐在办公桌后面的苏岚，微微惊讶了一番，虽然都知道楚颜氏的老板很年轻，但是真正见到的时候，还是不免惊讶一番。

&ldo;苏老板你好你好。

&rdo;刘华笑着伸出了手。

苏岚朝他点点头，笑着说道：&ldo;刘老板请坐。

&rdo;

&ldo;好，谢谢。

我今天的来意，就是想要加盟楚颜氏。

不瞒你说，我之前其实也开了一家小餐饮店，但是生意一直不愠不火，也没赚到什么钱。

我观察了楚颜氏所有的店，从开业一直持续着，基本大部分的店生意都很好。

所以也很想与苏老板好好谈谈。

&rdo;

&ldo;我其实并没有准备要做加盟店，因为加盟店对我来说，只会增加管理上的难度。