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锅里留底油,下入干辣椒,花椒爆炒出香味,倒入鸡丁,翻炒一会儿,加入料酒,盐,味精,胡椒,白糖,醋,盖上盖子焖一会儿。
打开盖子,在翻炒一会儿出锅,辣子鸡的香味充满了厨房,大伙儿不自觉的咽了下口水,因为这太香了,根本就不可能忍了住。
“哇!
这就是在屏幕前面闻不到的香味。”
欧阳娜娜嘴里一直分泌口水。
“我终于明白为什么那么多人说余瑾的厨艺好了,这不是没有理由的。”
许光翰睁大了眼睛。
禾炅轻轻的拍了拍许光翰的肩膀:“光翰啊!
好戏还在后头。”
余瑾烧好菜后,他拿着两个水桶到水龙头旁边,大伙儿就跟着他,然后余瑾开始处理鱼了。
拿菜刀把鱼鳞刮了下来。
在划开鱼肚,一把取出内脏。
在取鱼鳃。
前前后后花的时间不超个3分钟。
欧阳娜娜和子枫看到这一幕后,表情已经难以形容了。
许光翰看到后震惊了:“禾老师,你确定余瑾没在菜市场摆过摊位?这比菜市场的人都要快啊!”
“我不知道,我只知道他是个变态,什么事情都干的非常漂亮,我一度怀疑他是不是开外挂了?”
“啊!”
彭彭在旁边笑笑,就喜欢你没见过世面的样子。
“禾老师,这不是开挂,我就是挂一样的存在。”
聊着聊着,鱼全被余瑾处理完了。
“来吧,咱们一起用竹签把这些鱼都串起来。”
“好的瑾哥!”
小鱼直接串起来,大鱼被余瑾切成块串起来。
余瑾看着这几头鱼头,觉得应该留着,给他们早上煲个鱼汤喝,也是不错的。
“彭彭去点火吧,先把炉子热一热!”
“好的瑾哥。”
彭彭点头,随后拿了打火机和引火物,在木材上点起了火:“妹妹,把中午剩下的煤炭拿过来!”
“好的哥。”
子枫点头,进了厨房。
“好了,差不多可以开始了!”