自己如今这副样子，回到家中如果被母亲发现了，只怕她会伤心欲绝。

宋云凝明白宗良的难处，伸手拍了拍他的肩，道：“别想了，好好干好差事，等你娘的病治好之后，你也能松快些。”

宗良看着宋云凝鼓励的眼神，也点了点头。

宗良问：“师父，休沐之时，你要回家么？”

宋云凝笑笑：“是要回去看看了。”

王氏一贯身子不好，她这一走多日，也不知家中情况如何了。

顿了顿，她又道：“不过，在这之前，我们要先将早膳开起来。”

宗良眨了眨眼，问：“师父打算做些什么？”

宋云凝一笑，道：“如今的早膳是稀粥和馒头，我们自然要做些不同的……肉夹馍，你可听说过？”

作者有话说：

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第38章肉夹馍

“肉夹馍是什么？”

宗良和夏知恩，都好奇地瞪大了眼。

他们的声音不小，在一旁的牛公公，忍不住也竖起了耳朵。

宋云凝道：“肉夹馍，便是将面烤成馍，然后用刀划开，将炖好的肉塞进去，夹住一起食用，肉香和面香能很好地结合在一起，不但适合做早膳，午间和晚间也可以吃。”

宗良听到“烤馍”

和“炖好的肉”

，便不自觉地滚了滚喉咙，道：“师父说合适，那就一定合适！”

宗良说着，撸起了袖子，道：“我来给师父帮忙！”

宗良脸蛋儿生得圆，胳膊却是细长细长的，一副跃跃欲试的样子，宋云凝看了有些好笑。

“要做肉夹馍，可不是一件容易的事。”

宋云凝前世求学之时，便很喜欢在学校附近买肉夹馍吃，她吃过腊汁肉夹馍，也吃过老潼关肉夹馍。

腊汁肉夹馍，用的是白吉馍。

白吉馍是用半发的面制成的，烤好之后，吃起来十分劲道，以外皮微脆，内里绵软为佳，再配上腊汁肉，简直一绝。

且其中的馅料，也各有不同。

常见的有纯瘦、肥瘦和肥皮，姑娘家一般吃纯瘦的较多，但多少老饕，却更喜欢肥瘦和肥皮。