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◎姜盈第一次试验战车的威力◎
姜盈没想到她随口提过的石磨,姜朱竟然真的做出来了!
给稻谷脱壳的石碾是部落里必须的农业生产用具,但是磨米粉磨豆浆的石磨并不是现在的必需品。
大米脱壳后直接煮粥蒸米饭就很好,再制作成米线米粉未免太过奢侈了。
在现代米线当然和奢侈两个字沾不上边,吃碗米线是非常简便节约的一餐。
但是在远古时代,姜盈想到因为自己随口说的一句话,姜朱就为她研制出石磨、族人们把大米磨成米浆、再制作成米线,心中顿时充满了愧疚。
这太奢侈!
太享受了!
虽然大米磨成米浆并不会浪费多少,但是这个过程中花费了太多的人力和时间。
姜朱研制石磨的时间完全可以去研制别的更实用的工具,族人们磨米浆做米线的时间也可以捕鱼种地养鸡操练……
“失败了很多次吧?”
姜盈问姜雾,就连姜盈自己都不知道纯手工米线要怎么做,现代吃的米线都是做好的。
姜雾:“试了几次,一开始把握不好放多少水。
试出来放多少水后就容易了,以后你随时都能吃了。”
石磨已经有了,米线已经做了,姜盈当然不会再因为奢侈享受拒绝一碗米线。
“姜小狗,去杀只鸡!”
金黄色的鸡汤米线在陶釜里咕嘟嘟地煮着,每一个泡泡爆破时都飘散出一股诱人的香气。
陶釜和砂锅有异曲同工之妙,米线煮好端上桌后,里面的鸡汤依旧沸腾着。
姜盈用长长的木筷给每人碗里挑了一筷子米线,然后把鸡肉平均分到几只碗里,毫不客气地给自己碗里夹了一只大鸡腿,另一只鸡腿给了姜雾。
然后把鸡汤一勺勺地盛到米线碗里,金黄色的鸡汤浸没了洁白的米线,姜盈又在上面撒上一点油炸花生米。
每人一碗鸡汤米线,是姜姓部落如今加工步骤最复杂的美食,这一顿只有姜盈和她身边为部落做贡献最大的左膀右臂们才能享用。
“小心烫。”
姜盈提醒大家。
这种上面飘着一层金黄色油脂的汤,族人们都没有喝这种汤的经验。
因为上面飘着一层油,汤会凉的格外慢,而且油脂隔绝了热气,看不到冒热气的人们很容易觉得这样的汤不烫,然后一口喝下去嘴里烫掉一层皮。
大家笨拙地用手里的筷子夹米线,米线又细又滑,大家有没有用筷子夹这种长条食物的经验。
姜犬好不容易夹起来的米线,啪叽一下掉回碗里,鸡汤溅了他一脸,姜犬被吓了一跳,然后舔了舔嘴边的鸡汤,舌尖触碰到鲜美的滋味时一双眼睛猛地瞪大了。
姜盈看到姜犬傻乎乎的样子忍不住笑出声,她给姜犬做示范:“米线夹起来以后用筷子卷。”
在姜盈的指导下,姜犬终于吃到了人生中的第一口米线。
米线软硬刚好,柔韧弹牙,沾着鲜美的鸡汤,微微有些烫口。
姜犬整个人瞬间被定格住,不敢相信自己嘴里的美妙滋味,片刻后才重新开始咀嚼,牙齿咬断米线时的感觉太过奇妙,每嚼一口姜犬都感到了巨大的幸福感。
爽口滑嫩的米线姜犬觉得根本不是自己咽下去的,而是自己顺着喉咙滑下去的。
他吃一口米线、喝一口汤、再吃一口鸡肉……姜犬吃完一碗米线后意犹未尽,端起碗舔了舔碗底,被姜盈一巴掌拍在头上。
一碗米线下肚,彻底驱散了姜盈长途跋涉的疲惫,热乎乎的鸡汤米线落进肚子里,她的心也随之落下。
姜盈给大家留了片刻回味鸡汤米线的时间,自己也一起回味这难得的美味。
然后她拍拍手:“开会了!”
大家依次向姜盈汇报她离开的这两个多月的情况。
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