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第十六章 鲜香美味的猪肉韭菜饺子（第2页）

只有年节或者腊祭时候，人们才做点出来祭奠祖宗与社稷神。

当然，祭奠结束这些食材还得拿回家食用。

随后，张山月拿着圆木棍擀面皮子，沈昭坐着支踵捏面饵。

不消一个时辰，面饵就摆满五个箅子。

沈衡也勤快起来，主动烧水煮面饵。

只可惜家中陶瓮不大，一次也煮不了多少，还很容易溢出汤水。

阿娘索性将一只只面饵放进蒸笼里蒸，免得费事。

沈昭见到这一幕，心中的购物欲望又升腾起来。

她见识过镜子里面的铁锅与灶台，比自家的好看又好用。

真想买个全套大铁锅回来，自己以后就可以像镜子里的人们那样做菜摊饼了。

不久，两陶瓮的饺子出锅，张山月先盛了一大碗递给儿子：“这碗给你大伯母端去，顺便再叫你堂哥过来用饭。”

侄子今日累的不轻，为自家挑了一担粮食回来，自家总要叫人过来吃顿饭。

沈衡答应一声，端着热气腾腾的大陶碗出去。

张山月又盛了一大碗留给侄儿，再将瓮里的面汤盛到另一只大碗里，与饺子碗一起端去正屋厅堂。

之后重新给瓮添上水，继续煮饺子。

不一会儿，沈衡带着堂哥回来了。

沈德有些不好意思，扭扭捏捏在厅堂内坐下。

沈衡拿来筷子，还有两笼饺子，两碟黄豆酱，兄弟俩对坐开吃。

沈德第一次吃到如此柔软细致的面饵，加上猪肉韭菜的鲜香，顿时惊为天物。

自家也做过面饵，蒸的煮的都吃过，那时就觉得很好吃。

没想到婶娘做的更美味，这面饵皮子细嫩滑口，一点都不糙嗓子。

“婶娘的手艺越来越好了。”

沈德由衷赞叹。

沈衡得意笑笑，没告诉堂哥，其实捏面饵的面粉是没有麸皮的。

兄弟俩吃完饺子，又各自喝下一大碗饺子汤，这才端着精光的空碗出去。

这时，张山月又招呼儿子：“阿衡，把这碗面饵端去给董先生。”

沈衡答应一声，磨磨蹭蹭过来，有些不情不愿。

不是他不想孝敬董先生，而是害怕见到先生后又被他提问功课。

自己与长兄都曾是董先生的弟子，跟他学过认字。

后来董先生去边关服兵役，自己这才脱离苦海。

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