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“从现在起,你不再是来福饭店的经理了。”
未等章经理还手,陈金泉的一句话,让章经理彻底傻眼了。
“你,你要开除我?”
章经理不服气道:“我在这里干了近十年,你开除我,考虑过后果吗?”
“那是我要考虑的事。”
陈金泉对着沈磊道:“从现在开始,你是保安队长,维护好饭店的秩序。”
沈磊有些像做梦,被同伴推了推,他才反应过来,连忙敬了个礼:“是,老板!”
他随即对着章经理道:“给你十分钟的时间,办理离职手续,立刻离开这里。”
“好,很好,陈金泉,你开除我,你会后悔的!”
章经理指了指陈金泉,脸色阴沉的离开了。
“老板,章经理为人小心眼,也爱玩手段,你要小心一些。”
沈磊提醒道。
“谢谢你的提醒,我会注意的。”
陈金泉点点头,说道:“赶紧把我们点的菜端上来。”
“好,我这就去催。”
很快,陈金泉点的四个招牌菜送了上来。
分别是清丰狮子头、香菇炖土鸡、糖醋野鲫鱼、香脆藕带。
“菜上齐了,尝尝怎么样。”
陈金泉夹了一筷子鲫鱼肉放在了张倩的碗里。
张倩现在还有些没反应过来,她怎么都没想到,清丰县的老牌饭店,竟然成了陈金泉的了。
“我还以为你吹牛呢,没想到你之前说的都是真的。”
张倩感叹道:“你也太厉害了吧。”
“嘿嘿,我说请你来吃饭,当然要做到,快尝尝怎么样。”
陈金泉自己也夹了一些菜开始品尝。
“好。”
张倩一一品尝之后,赞不绝口道:“老牌饭店果然不一样,这几道招牌菜做的非常好吃,怪不得生意这么好。
以后你就等着数钱吧。”
陈金泉也将菜品尝了一遍,点点头说道:“总体来说,确实不错,在清丰县还是很有竞争力的,但还有提升的空间。”
“呃,不会吧,这几道菜都很好啊,你不会对菜也有研究吧?”
张倩又品尝了一些,还是没有找到缺点。
“嗯,我家里是山村的,从十岁开始,爷爷就让我自己做饭,对于做菜还是有些经验的。”
陈金泉风别指着四道菜点评道:“清丰狮子头做的不错,但是弹性不够,说明糅合的不够,如果能够再多揉十分钟,就能够提升一个档次。
这道香菇炖土鸡,食材选的不到位,香菇应该选取刚采摘的,这次的香菇采摘有几天了,鲜度不够。
而鸡子应该选两年以上的老母鸡,而不是一年的公鸡,汤少了些味道……”
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