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第138章(第1页)

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“娘娘,你小心脚下!”

沈朝云风风火火进入寝室,在念心的伺候下换上一身利落点的衣服,又将头上一动就乱摆的步摇拿掉,头发收拾利落,拿掉护甲,想了想笑着吩咐念心,“你准备几条干净的布斤。”

念心不明所以,全部照做,找了五六条白色的四方巾跟在沈朝云身后,一脸好奇朝小厨房去。

也不知道火锅到底是什么饭,惹得皇后娘娘如此大阵仗。

这一路过去,玉春宫里的宫女太监都惊呆了,一个个不知道发生了什么事情,不明白皇后娘娘为何如此打扮,要不是早就知道皇后不会武功,不知道的还以为这是要练习什么拳脚功夫。

在进到小厨房的时候,两根大牛骨已经被劈开,有婆子正在清洗,另一边的大案板上,各种香料调味菜摆了两排,凡事跟做饭炖汤沾边的都齐全了,沈朝云甚是满意。

她看看屋里,伺候的婆子就五六个,还不算跟进来伺候的念心和秋云秋月,沈朝云眼底含笑,笑着说:“厨房里留四五个人就好,其他人先出去。”

话一说完,好几个人面色煞白,还以为皇后娘娘不要她们了,婆子们跪了一地,沈朝云笑着摇摇头,“不是你们伺候的不好,而是一会害怕你们受不了,你们四个个先出去候着,一会有需要本宫会传唤。”

被指到的四个婆子连忙磕头出去,毕恭毕敬在门口候着,现在屋子里加上沈朝云便只有六个人了。

沈朝云看向念心,“你刚才准备的布巾呢?一人发一条。”

念心从怀里掏出来第一条发给沈朝云,然后再发给另外几个人,眼看着沈朝云将布巾叠成了三角巾然后裹住下半脸希在脑后。

念心的好奇心被放大到无数倍,她迫不及待想知道皇后娘娘接下来到底要做什么。

几个人把嘴鼻裹好,沈朝云便系好围裙端过一个木盆准备洗牛板油,婆子宫女一看到皇后娘娘要亲自动手,都忙不迭的挤过去。

“让奴婢来!”

“怎能让娘娘亲自动手!”

“皇后娘娘,需要做什么,您吩咐奴婢就可以了!”

沈朝云把木盆在案板上怼了一下,笑着说:“你们不用紧张,我们今天一起做。”

说完便给每个人都派了任务,沈朝云身边的三个人都已经习惯了,只有那两个婆子是皇宫里伺候的老人了,哪里见过皇后娘娘亲自下厨的,就算以前的皇后或者嫔妃下厨,也是她们下人做好,嫔妃们做做样子罢了,哪有这样亲自上手的。

眼看着皇后娘娘那双纤纤玉手接触到白腻腻的牛油板,她们自己都看不过眼,觉得太心疼了。

但是架不住皇后娘娘的命令,大家便烧火的烧火,洗香料的洗香料,还有人剥蒜摘葱清洗干红辣椒。

清洗好牛油板,沈朝云便将这一大块白腻的油板切成小块,放入冷水里再加入生姜小葱白酒让婆子烧火焯水。

这个灶头就是好啊,沈朝云感慨着,一个灶膛上面有一个大锅,两个深口小锅,这样围成一个半圆形,一共有五口大锅,十口深口小锅,每只小锅都砌在两个大锅的外围相交处,半圆往里收,往灶膛口那边聚拢,形成半截扇形,相当壮观。

这样一个婆子就可以掌控五个灶膛。

沈朝云在焯水的大锅两边的小锅里都倒了水,把清洗干净的红辣椒倒进去。

等大锅里水沸腾的时候,小锅里也开始冒泡了。

这锅灶砌得好,烟都被烟筒吸出去了,屋里没有一点烟。

牛油焯好水,沈朝云便把锅收拾干净,倒一点水开始炼牛油,开始炼油的时候,干辣椒也捞出了出来,沈朝云让念心拿到一边晾晒。

等牛油炼好,盛出来,辣椒上的水分已经晾干了,沈朝云往嘴里塞了一小块油炸,咬的嘎嘣响,念心在一旁咽唾沫,直勾勾盯着她看,沈朝云便盛出一小碗,给里面撒一点盐,搅拌搅拌分给大家吃。

等大家都咬的嘎嘣脆的时候,沈朝云把布斤重新系紧实,开始切辣椒,她小心翼翼,既不让辣椒碎末蹦到脸上,也要注意手上的动作,一会时间就切了一大堆,又剁吧剁吧,等到全部成了碎末,这才盛出来,然后吩咐念心把躲过辣椒的案板和刀认真清洗。

其他人已经把香菜葱姜蒜等东西准备好了,香料也摆的整整齐齐,制作火锅底料正式开始。

沈朝云倒了一大碗牛油进锅里,等七分热便将一大把小葱,香菜,洋葱,大蒜等倒进锅里,让婆子火烧旺了开始慢慢翻炒,一瞬间,香味便开始四溢。

第76章

“太香了!”念心站在沈朝云身侧小声嚷嚷着,“娘娘,你让奴婢们都用布巾蒙着口鼻,是不是因为怕我们被香晕?”

婆子宫女们都纷纷笑起来,沈朝云笑着斜她一眼,“这才到哪?一会你就知道了。”

惹得念心频频咂嘴。

不仅厨房里的人觉得香,就连院子里的人都被香味吸引了过来,好几个人围在门口,想偷看又不敢,只能站成两排使劲吸气,眼里都是好奇。

铁心这时候正好从外面回来,一进院子就闻到了香味,衣服都来不及换,就施展轻功三两步到了厨房,直接就冲了进去。

“皇后娘娘,奴婢回来了!”

说完,屋里的人都扭过头看她,铁心这才发现厨房里的人都蒙着口鼻,她脑子里瞬间有了跟念心一样的想法。

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