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近四百份的团圆餐,每份要做足九道菜,说起来还是有些压力的。
江辞一大伙人几乎是连轴转,根本就没有休息的时间。
好在肉菜都可以提前准备上,就是素菜为了保持鲜嫩的口感,基本都是临时现炒。
江辞跟黎大勇两人分工合作,一人负责三个荤菜,邓莉和夏凡他们也是徘徊在两人之间,谁需要帮忙就立马顶上。
“总算是将这些团圆餐准备的差不多了!”
眼看着小年这天到了,外面天灰蒙蒙,黎大勇瘫坐在饭厅的椅子上。
江辞也累得手腕酸痛,他拿起茶杯猛灌下一大杯水。
“可以缓缓了。”
黎大勇却猛然想起什么,一拍大腿。
“我这还得去接书禾他们。”
江辞笑了笑。
“你还是歇着吧,我爸一早上就回镇上了。”
“这事儿有他去办就成了。”
这时邓莉和夏凡已经将店里收拾的干干净净,就连店门口,也贴上了他们特意去买的红色窗花。
“看着可真喜庆。”
“就是这天气有些不太好,看着像是要下雪。”
夏凡嘀咕一声。
江辞眉头微动。
天气不好,一般来说对生意是会有些影响的,不过团圆餐是大家提早订好的,就连定金都早早给过了,他们应该会准时来取餐。
“等会书禾他们来了,我们就在店里弄几个菜吃。”
“炉子烧旺一些。”
“爸他们肯定还要喝点酒,我这就用炉子先温点儿。”
黎大勇想到这儿,起来去拿了瓶酒放在炉子边上。
很快陆陆续有人来取餐,江辞现场打包,肉眼可见的菜量富足。
“这团圆餐上桌,一家人可不得围着我夸…”
“等到除夕,还得来你家订餐。”
基本上来取餐的都是一早尝过菜品味道,绝对放心的。
江辞送了大桶果茶,另外每份还单独给送了三个变蛋。
这样拿回家,变蛋剥壳切成小半,又是一道下酒菜了。
顾客拿到餐见又有免费的变蛋送,心情立马上了一个层次,连出门都是哼着小调。
“已经取走了六十份团圆餐。”
“不知道胡哥那边啥时候来人?”
私人的单子已经取的差不多了,两个大单,原本说好九点半左右就过来取,可现在十点多了,也没看到人来。
黎大勇心里有些不踏实。
“不会是今天不来了吧?”
江辞见确实错过了时间点,心里一突。
这要是真的没来取餐,剩那么多还不好处理。
就算可以卖掉,一时半会儿哪儿找那么多的顾客?
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