走至后窗,正好看到别院的小路,这里支一个小木架,别院的人无需出门,便可买东西啦!乔昭越想越兴奋,甚至安排起店内各处摆设来。“檀越可是喜欢这家店面?”看着乔昭左看右看,还面露喜色,灰衫和尚开口问道。“嗯,确实不错!”乔昭眼睛依然打量着店内。“这里本是一家写经处。”来寺里求拜,有人不仅带着金银香油供品,也会手抄经书,以示心诚。但有些人不识字,或者觉得自己字体不雅,怕冲撞神灵,便请人代写。每家寺庙,尤其是较大的寺庙周围,都会有很多写经处,但仍然供不应求。“后来搬到寺门附近,这里就空了出来。”灰衫和尚缓缓说道。怪不得这里如此干净整洁,乔昭若有所思,“师父,这家店面租的话,租金大概多少?”“一月500文,若檀越有意,可以再商量。”离开这家店面,告别灰衫和尚,乔昭在坊内转了一圈,仍觉得别院旁的店面最合适。灰衫和尚留了地址,若租店面可直接去找他。只是乔昭手里只有两贯钱,还有购买厨具餐具,要是租金再划算些就好了。乔昭决定找灰衫和尚商量商量,但求人办事,总要带些礼物,可佛门中人,一般的礼物也不会接受。有了!可以送美食!乔昭以前常随阿娘在寺院帮厨,斋饭讲究甚是熟悉。乔昭马上来到蔬菜小店,看到藕节圆润的粉藕。“女郎来得巧,这是今早从昆明池挖出来的粉藕。”店家笑脸迎客嘴还甜。挑拣了几节密封性较好的藕臂,乔昭来到了别院小厨房准备做糖桂糯米藕。清水把糯米和红枣淘洗干净,温水没过糯米浸泡。刚买来的粉藕,乔昭耐心地把上面的淤泥洗净,去掉藕皮,在顶部切开一小节,粉藕露出了九孔均匀的截面。密封性好的粉藕,里面的孔隙便十分干净。乔昭对自己选的粉藕非常满意,干净软糯,没有一丝杂质,切开顶端还拉出了细长的藕丝。糯米浸泡了一个时辰后,变得晶莹圆润。过滤掉水分,乔昭开始往粉藕的孔隙里装入糯米。她左手握住粉藕,右手抓一把糯米放在截面上,先压了压,然后又用竹筷一个孔隙一个孔隙地把糯米戳进去。这是个考验耐心的活,但乔昭靠着经验,又准又快地装满了三节粉藕。把切掉的小块藕尖盖回截面,一节完整的粉藕,又出现在眼前。为了防止藕尖掉落,糯米脱出,乔昭用细绳扎紧藕节,与红枣、糖一起放入锅中炖煮。炖煮过程中,乔昭不停地给粉藕翻面,让它受热均匀,更好地吸入红枣糖汁。一个时辰过去了,打开盖子,粉藕的颜色已经从淡淡的粉色,变成了深深的枣红,竹筷轻轻便戳进藕节,便是煮好了。乔昭看着时辰还早,便让藕节继续在汤汁中浸泡。等到藕节完全吸饱汤汁,里面的糯米都变成了枣红色,乔昭把它盛出,切成一指宽的藕片,糯米的黏性让它们稳稳的填在藕孔里,不会掉落。切好的藕片,被整整齐齐码在了干净的荷叶上,淋上蜂蜜,撒上干桂花,香甜软糯的糖桂糯米藕,便做好啦!虽已过午时,出家人过午不食,但这糖桂糯米藕正是放凉了才好吃,即使明天吃,依然味美。乔昭提上放着糖桂糯米藕的提篮,出了门,谈店面去了。到了那个地址,灰衫和尚果然在这。“檀越,来此处可要商谈店面?”灰衫和尚一见乔昭便知来意。“嗯,不知师父此时可有时间?”“檀越但说无妨。”灰衫和尚把乔昭请进禅房,乔昭在窗边的凳子坐下。“师父,这是我做的糖桂糯米藕,之前我常在寺里帮厨,熟悉斋饭讲究,明日你可放心食用。”灰衫和尚并无推辞,接过提篮,“谢谢檀越,明日定好好尝尝。不知檀越贵姓?”“乔昭。师父如何称呼?”乔昭笑道。“小僧法号慧可。”“慧可师父,那我就直说了,昨日那店面,是如何个租法”昭昭莞尔。“昭昭檀越想租那个店面做什么使用?”“开家小食肆。”“那个店面位置不错,可店内不大,檀越可想好了?”“这个店面虽小,可我是自己一人,地方大了反而顾不过来。”“那好,这个店面原来的租金每月500文,它只占了好位置却无大面积,若乔昭檀越有意,可300文先租着。”“好!谢谢慧可师父啦!”乔昭双手胸前合十,对着慧可施了一礼。慧可笑着回礼,心想乔昭檀越果然对寺院熟悉,连礼仪用的都对。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:长相思之野心不大,要你,天下+番外 配枪玫瑰 穿越星际,曲传天下,成哨兵团宠 穿书后直击反派小心脏+番外 离婚冲动期+番外 [综英美]哥谭法外律师+番外 【gl】爱入膏肓 假郡主她做女帝啦 怪物骑士+番外 长夏来信 天降宝牌:我开局成为星神 掠吻绛唇+番外 天下第一美(非凡千金之一) [综漫]波风水门 替身仙君又被骗心了 江湖仍有我的传说GL+番外 [棋魂]比太阳更温暖的 黑天鹅女友+番外 女明星和女明星+番外 大佬A反被O宠+番外