喜美乐的北河省会门店,店员成分挺复杂的。
除了山河学院的毕业生,还有一个实习生!
一个社招的。
以及一个北河医科大学的学生,过来打工的!
社招的这位是店长。
能看得出来,待人接物方面,更加成熟,就是在社会上混过的那种。’
跟刘美丽这些刚出校门的毕业生是不一样的。
刘美丽他们,确实做事儿勤快有干劲儿。
但是毕竟还是太年轻,不够成熟。
不会来事儿,不会招揽生意!
喜美乐跟十多年后,那些遍布大街小巷的奶茶店,甜品店不一样。
那个时候,品牌效益已经定型了。
什么霸主茶姬,熹茶之类的,他们的店员就负责做奶茶。
商务推广运营啥的,公司层面会负责搞定的。
不需要自己操心。
如此的商业模式下,店员其实跟工厂流水线的工人有点类似。
就负责按照程序,制作各个口味的奶茶就行了。
但是现在不一样,品牌效应还没有建立起来呢。
店长不光要会做奶茶,其实还要会招揽生意。
嘴巴要甜,要能说会道的。
汤恩赐的脑瓜子还是好使的。
虽然说,对本科生的偏见是汤恩赐的拉分项,但是在喜美乐门店的布局上,他做的很成功!
首先就是用社招的,有经验的老手当店长!
给予一定的权限发展门店。
但同时呢,又安插山河学院的毕业生,实习生,以及其他大学勤工俭学的学生。
起到一个监督制衡的作用。
这些学生,尤其是山河学院的学生,对李墨白的忠诚毋庸置疑的。
他们的存在,让店长又没法一家独大!
总之吧,汤恩赐这小子,虽然年纪轻轻的,可是在社会上摸爬滚打不少年了。
他见证了很多老板的兴起跟衰败!
小到一家小吃店!大到一个大型商场。都需要防止老板被人给架空。
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