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第450章(第1页)

第450章鸿福饭店、祥瑞饭店和如意饭店对王氏全系饭店的嫉妒与日俱增,可又一时找不到突破的方法。

赵鸿福决定再次改变策略,他开始在价格上做文章。

鸿福饭店推出了一系列优惠套餐,试图以低价吸引顾客。

“就算利润低一些,也要先把客人抢回来。”

赵鸿福对员工们说道。

然而,这种做法并没有带来预期的效果。

另一方面,王氏全系饭店的顾客群体更注重品质和体验,对价格并不是特别敏感。

祥瑞饭店的孙祥瑞则把目光投向了与其他行业的合作。

他与当地的旅行社合作,推出了美食旅游套餐,希望能吸引外地游客。

但由于宣传力度不够,以及天津的旅游市场竞争激烈,这个计划并没有取得太大的成功。

孙祥瑞感到十分沮丧,“难道我们就真的没有办法超越王氏全系饭店了吗?”

如意饭店的李如意则在服务上继续下功夫。

他增加了更多的个性化服务项目,比如为顾客提供生日派对策划、求婚仪式布置等。

但这些服务需要投入大量的人力和物力,而且受众面相对较窄,并没有从根本上改变如意饭店的困境。

而王氏全系饭店这边,王建业察觉到了竞争对手的动向。

他决定采取主动出击的策略。王建业加大了对市场推广的投入,在报纸、电台等媒体上投放了大量的广告,宣传王氏全系饭店的特色菜品和优质服务。

同时,他还组织了一系列的美食活动,邀请市民免费品尝王氏全系饭店的美食,进一步提升了饭店的知名度和美誉度。

在一次美食展览会上,王氏全系饭店的展位吸引了众多观众的目光。

他们展示的创新菜品和精湛的厨艺让人们赞叹不已。

而鸿福饭店、祥瑞饭店和如意饭店的展位则显得相对冷清。

赵鸿福、孙祥瑞和李如意看着王氏全系饭店的热闹场面,心中充满了无奈和嫉妒。

随着时间的推移,王氏全系饭店的优势越来越明显,而鸿福饭店、祥瑞饭店和如意饭店则在竞争中逐渐失去了方向。

……

鸿福饭店、祥瑞饭店和如意饭店在竞争中逐渐陷入困境,对王氏全系饭店的嫉妒与无奈也愈发强烈。

赵鸿福在鸿福饭店的会议室里来回踱步,眉头紧锁。

“不能就这么坐以待毙,得想个新办法。”

他沉思片刻后,决定从服务的细节入手。

他要求员工对每一位顾客进行更加细致的关怀,从顾客进门的那一刻起,就有专人引导,为顾客提供贴心的服务,比如帮忙挂外套、提供热毛巾等。

同时,他还加强了对员工的礼仪培训,让员工的服务更加规范、专业。

然而,这些改变并没有立刻带来明显的效果,顾客的数量依然没有大幅增加。

祥瑞饭店的孙祥瑞则把目光投向了菜品的创新。

他组织厨师团队进行头脑风暴,试图开发出独特的新菜品。

经过一番努力,他们推出了一系列融合了中西方特色的创意菜品,如用中式烹饪方法制作的西餐食材,或者用西餐调料搭配中式菜肴。

这些菜品在推出初期引起了一些关注,但很快就被王氏全系饭店新推出的一系列健康养生菜品所掩盖。

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