里面不仅有酸辣土豆丝的做法,还有一些主流的鲁菜做法。”
……
王建业骑上自行车,回到了前门的独院儿。
休息一夜后,第二天来丰泽园上班。
徒弟们都已经到了,陈晓阳将他们叫到了一起。
然后从挎包里拿出来《川菜经典》,分发给师弟们。
“呀,师父,您怎么写川菜的菜谱啊?”
“师父您不是鲁菜大师吗,怎么川菜也能写的这么好啊?”
“……”
马华、王义均等徒弟们惊讶地翻看着书里的内容。
他们只知道王建业做的鲁菜非常好,没见过王建业做其他菜系。
而且还能做的这么好,都到了能够出书的地步了!
王建业想起了当初程师傅跟他说的话,现在又将这番话,送给了自己的徒弟们:
“想要成为真正的烹饪大师,只会一個菜系是不够的,
国内有八大菜系,最起码也要涉猎两三个,
掌握的要多,精通的要广……”
马华、王义均这些徒弟们恍然大悟。
不愧是师父,境界就是高啊。
“师父,您精通多少个菜系了?”
马华忍不住好奇的问道。
就连跟王建业最近的陈晓阳也不知情的看过来,更不用说其他疑惑的徒弟们了。
“目前有三个菜系,鲁菜,川菜,闽菜。”
王建业此言一出,马华这些徒弟们都忍不住倒吸一口凉气。
从没想过,他们的师父竟然掌握这么多菜系,真了不起啊。
王义均和程杰这两位二灶师傅,握紧了拳头。
心想着得加把劲,更努力了,要不然一辈子都追不上师父的水平。
周庆德在得知王建业出了一本《川菜经典》后,惊讶的不得了:
“王师傅,您什么时候写的川菜菜谱啊?!”
王建业喝了口茶水,回答道:“四月份开始写,昨天正式出版售卖。”
“那您是什么时候学的川菜啊?”
周庆德不理解天才的世界,脑袋都是懵的:
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