推福利书库>四合院从厨师学徒开始免费王建业 > 第287章 出版川菜经典（第2页）
第287章 出版川菜经典（第2页）
赵教授感慨道：“哦，原来是这么做的，见功夫啊这個菜，王师傅能把黄瓜做的这么好吃，真不容易啊。”
又脆，滋味又足，你们知道是怎么做的吗？
回家我可以给自己常做着吃，下酒很不错啊。”
陈可佳就说了一些，王建业做这道菜时的步骤。
王建业的回答，让陈可佳感觉自己错失了好多。
知道是王建业的拿手好菜，也知道会好吃到哭，见到这一幕的赵承古并不觉得奇怪。
他用筷子夹了一块红烧肉放进了嘴里，满意地点点头：
“王师傅的手艺，真是绝了！”
堂堂的一位大教授，边吃，边流泪，边为王建业竖起大拇指。
抹掉眼泪，赵承古忍不住好奇地问道：
“王师傅做这道红烧肉的时候，你们知道是怎么做的吗？怎么就能这么好吃呢。”
“呃……赵教授您稍等，我给您把做法写下来。”
陈可佳说完就跑出了屋，来到了对门的王建业家里。
“王师傅，能跟我说一下，伱是怎么把红烧肉做的那么好吃的吗？有什么技巧吗？”
陈可佳一手拿着小本本，另一只手握着钢笔，一脸期待的看着王建业问道。
就好像一位漂亮的记者，在采访王建业一样。
王建业回到屋里，拿出来了一本自己在五月份出版的《鲁菜经典》，翻到介绍红烧肉的篇章：
“这里就是我对红烧肉这道菜的全部理解，你想知道怎么做的，可以看一下这个。”
拿到这本书的陈可佳，迅速地扫了一眼，惊喜道：
“王师傅，你这写的也太详细了吧，我看了感觉都能做出来。”
我上我也行是吧？
王建业背着手，自信道：“连许多经验丰富的国宴大厨，照着我写的菜谱做，
练上几年，都达不到我的水平，你凭什么觉得自己能行？”
“呵，王师傅你还瞧不起我？”
陈可佳的表情夸张。
只有和别人熟络了，她才会这个样子，否则的话会非常有礼貌。
“赵教授想知道王师傅你怎么做的这道红烧肉，我想将这本书拿回去给他看看成吗？下午一定会还给你的。”
“不用还了，这本书送给你了。”
王建业挺大方。
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