第237章来到西苑第1页_四合院从厨师学徒开始免费王建业(香菇炖点啥)

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第237章来到西苑第237章来到西苑

来西苑的大门口接引王建业的，是一名比他还大两岁的，穿着军装的小伙子，特别的有朝气，不过明显没有王建业长得帅。

王建业推着自行车跟他先来到车棚，将自行车给放下，然后跟着七拐八拐，来到了目的地，也就是制作这回招待会晚宴的食堂后厨。

王建业来到这里时，遇见了一位老熟人，那就是程师傅，还有程师傅的徒弟方智朗也在。

王建业上前打了个招呼。

程师傅高兴的看着他，“王师傅您是第一次参与国宴的制作吧。”

王建业点点头，“没错，是第一次，有什么不懂的地方，还请程师傅您多多指教。”

“诶哟，指教可谈不上，我还得跟您学习做菜呢，您是我的老师。”程师傅客气的笑了笑。

站在旁边的程师傅的徒弟方智朗，对王建业早已是心服口服，要不然以他桀骜的性子，听到他师父说的这话，肯定会对王建业不服气，凭什么王建业这么年轻就能成为他师父的老师了？

但是现在，方智朗知道王建业作为他师父的老师，非常的合格。

王建业靠近过去，压低声音道：“程师傅，我知道自己这回能来做国宴，一定有您的帮忙吧，多谢。”

“其实王师傅您不必谢我，我这只是无心插柳柳成荫，原本没想起来让王师傅您来做国宴的，只是王师傅您做的菜太好吃了，得到了大领导的认可，是大领导亲自开口邀请你过来做菜的。”

接着程师傅拿出来了已经准备好的菜单。

带着心思，王建业询问做了好几回国宴的程师傅，“请问程师傅，现在是怎么安排我的？我要做哪些菜？”

八热炒：清炒翡翠虾、鲍鱼浓汁四宝、鸡豆花、宫保鸡丁、水煮东星斑、盐水辣牛肉、五香鸡、酸辣土豆丝、红烧肉。

点心：炸年糕、黄桥烧饼、菠萝八宝饭、艾窝窝、大汤包。

八冷盆：香麻海蜇、虾子冬笋、炝黄瓜条、芥末鸭掌、酥烤鲫鱼、罗汉肚、镇江肴肉、桂花盐水鸭。

程师傅解释道：“菜单已经确定下来了，我们要在上午将每个人做哪道菜都给分配好。”

这么说的话，他做的那两道菜都非常符合大领导的胃口，让大领导非常的满意啊，王建业心里想，自己这回能不能再多做几道符合大领导胃口的菜呢。

美味四小碟：乳瓜、琥珀核桃、白糖生姜、蜜腌金桔。

一汤：全家福。

水果拼盘。

听到程师傅说的内情，王建业有些惊讶，他没有想到是因为大领导亲自开口，他才有机会来参与国宴的制作的。

……

王建业看了一眼，品种非常的丰富，不只有鲁菜，还有川菜，淮扬菜等等菜系，都有一些占比。

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