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第153章 坐镇大厨的质疑(第2页)

因为他做的这道菜也就只是头灶级的水平,而王建业做的这道水平跟他做的在一个档次,这样可不行啊。

宴席要求的国宴级的水平,现在王建业做的还不够。

接下来,王建业又做出来了第二道。

这道做的水平有了明显的进步,但还是没有达到国宴级的水平。

周庆德紧张的在一边陪同着,心里祈祷着王建业能够赶紧的将这几道菜都给做到国宴级的水平,那样的话就可以顶替去了医院的夏大师,给丰泽园临时救急了。

很快,王建业做出来了第三道,比前面两道都强多了,但如果以国宴级的标准来进行要求,还是不够格的。

“王师傅,您可一定要成啊。”

周庆德在心里默默的祈祷,不敢发出声音,生怕打扰了认真研究中的王建业,万一导致王建业的思路出现问题,没法将这道菜的水平提升到国宴级,耽误了宴席的制作,那他的罪过可就大了啊。

过了没多久,王建业做出来了第五道。

“尝尝吧。”

王建业挺有自信的说道,因为在做这道菜的过程中,他是全力以赴,做出来的是国宴级的水平。

周庆德迫不及待地尝了一口,惊喜道:“这道冬笋焖珍您做的真好啊王师傅。”

“够夏大师的水平了吗?”

王建业明知故问,他这菜做的已经达到了国宴级,这是最顶尖天花板级的水平了,就算夏大师来做,最多也就是这样的水平,不可能会再高。

因为这几道菜是非常尊贵的客人定下的,菜品的水平非常的重要,所以周庆德不敢轻易地确定,“王师傅您稍等,我去找杨大师问问。”

杨尚宁和没能来了的夏宏君,是同一个级别的鲁菜红案大师,品鉴水平也是一流的,能够轻易地尝出来一道菜的水平是高是低。

如果王建业做的这道菜可以得到对方的认可,那么就意味着这菜达到了夏宏君那样的水平,就足够满足这场重要宴席的标准了。

“杨大师,我这里有一道做的非常好的冬笋焖珍,请您给尝尝吧,看看水平究竟怎么样,有没有到夏大师那样的水平。”

周庆德端着这盘子冬笋焖珍,来到了正忙活着备菜的杨尚宁的跟前。

杨尚宁头也没回,啧了一声不满道:“不是跟你说了,我做菜的时候,不允许有人靠近我三米之内吗?!你忘了啊?!”

“杨大师,我这也是没有办法,咱们这儿就只有您的水平最高了,只能让您尝尝这道菜做的怎么样了,够不够夏大师做这道菜的水平。”

周庆德捧着对方,一再的恳求着。

杨尚宁没有回答行不行,而是继续道:“老夏没来,那这道菜是谁做的呀?是东边的老刘做的吗?要是他做的,我觉得没必要尝了。”

杨尚宁说的东边的老刘,指的是位于丰泽园东边的鲁菜馆子翠华楼,里面有位姓刘的坐镇大厨,做菜的水平也是一流,尤其是冬笋焖珍这道菜做的更是好。

“不是我找刘大师做的。”

周庆德老实的回答道。

杨尚宁皱起了眉头,整个四九城除了老夏和老刘,还有谁能把这道菜给做到国宴级的水平,“那是谁?”

“是咱们丰泽园这儿的一位师傅,我让他做出来的一道,您给尝尝水平够不够用。”

(本章完)

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