“林知青家里也没什么好东西,你看我又是拿你的糖,又是吃你的包子还吃你的肉饼。
所以我刚刚回家逮了一只家里养的鸡,已经拔过毛杀干净了!”
林青青知道现在农村家里养个鸡都很不容易,毕竟这也是要吃粮食的,大多数的人养鸡都是为了让它下蛋。
这个回礼确实有些贵重了一些。
张二婶子自然也知道心里有一点点的舍不得,为此她还跟儿媳妇吵了几句。
但张二婶只知道林青青这个人为人豪爽,拿了她的鸡,后面肯定还会给她东西的。
不过最重要的还是两个人比较投缘,很少见小年轻能够跟他们一起八卦的,而且林青青长得又漂亮。
两个人推迟了一番,最后林青青只好拿上了。
沈墨赶紧把林青青手里的东西都接了过来。
林青青想到秋收终于结束了,沈墨也不用每天赶着去上工了,就觉得很兴奋。
林青青:“待会儿回去把鸡肉做成小丁,给你做麻辣鸡丁,然后再用一条鱼炖个鱼汤喝怎么样?”
沈墨:“嗯,好!”
两人回到家里,沈墨把鸡又冲洗了一遍,然后按照林青青的指示,剁成了小块。
林青青去院子里摘了几个青红辣椒。
又悄悄从空间里拿了几根小米辣。
林青青先将葱姜蒜放在水里泡,将葱姜蒜捞出来之后放入了面粉,其实是淀粉。
然后又把鸡丁倒进去。
又倒入了较多的油,把鸡丁翻炒至上色。
又将一部分切碎的葱姜蒜倒入,然后又加入生抽和酱油等一系列的调料。
炖了一会儿,又加入了一些面粉调制的水淀粉。
沈墨从来不知道鸡肉还可以这样做。
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