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第433章 餐厅交流(第2页)

高前进的眼神中透露出一丝果断,他决定勇敢地面对这个挑战。

于是,高前进和李辉带着忐忑的心情来到了王氏全系饭店。

王建业亲自在门口迎接他们,脸上带着真诚的笑容。

“欢迎二位光临王氏全系饭店。”王建业的语气中充满了热情。他微微躬身,做出一个请的手势,显得格外礼貌和大度。

高前进和李辉有些尴尬地笑了笑:“王老板,没想到你这么大度。”

高前进的眼神中充满了敬佩,他微微低下头,似乎为自己的行为感到羞愧。

李辉也连忙说道:“是啊,王老板,你真是让我们佩服。”李辉的表情有些紧张,他的双手不知道该放在哪里。

王建业领着他们走进饭店,一边走一边介绍:“我们王氏全系饭店一直致力于传承和创新美食文化,希望能与同行们共同进步。”

王建业的语气中充满了自豪和期待,他仿佛看到了美食行业的美好未来。

走进饭店的大堂,高前进和李辉被这里的环境所吸引。

墙上挂着的一幅幅美食图片,展示着王氏全系饭店的特色菜品。

那图片上的菜肴色泽鲜艳,让人垂涎欲滴。

桌椅摆放整齐,地面干净整洁。服务员们面带微笑,热情地为客人服务。

“这里的氛围真不错。”高前进不禁赞叹道。他的眼神中充满了欣赏,他四处打量着,仿佛在学习这里的经营之道。

李辉也点头表示赞同:“确实,比我们饭店有特色多了。”李辉的表情有些羡慕,他看着那些精美的装饰,心中充满了感慨。

王建业笑着说:“我们注重每一个细节,希望能给客人带来最好的用餐体验。”王建业的眼神中充满了自信,他相信细节决定成败。

接着,王建业带着他们来到后厨。后厨里,厨师们正在忙碌地烹饪着菜肴。

锅铲与铁锅的碰撞声,食材入锅的滋滋声,交织成一曲美妙的乐章。

“这是我们的厨房,大家可以随便看看。”王建业的语气中充满了自信。他指着那些先进的设备,介绍着厨房的布局和管理方法。

高前进和李辉仔细地观察着厨房的布局和设备,心中暗暗佩服。“你们的厨房很整洁,设备也很先进。”高前进说道。他的眼神中充满了惊讶,他看着那些干净的炉灶和整齐的调料架,心中充满了感慨。

李辉也指着一口大锅说:“这锅的质量很好,炒出来的菜肯定更香。”李辉的表情有些羡慕,他看着那些精美的厨具,心中充满了向往。

王建业笑着说:“这些设备都是我们精心挑选的,为的就是能做出更好的菜肴。”

王建业的眼神中充满了自豪,他相信好的设备可以提高烹饪的效率和质量。

然后,王建业让人端上几道招牌菜,让高前进和李辉品尝。

“这是我们的招牌菜,红烧肉。这道菜色泽红亮,口感软糯,肥而不腻。”

王建业介绍道。他的眼神中充满了期待,希望他们能喜欢这道菜。

高前进夹起一块红烧肉放入口中,细细品味。他的眼睛一亮,露出了惊喜的表情。

“这味道确实不错,你们是怎么做到的?”高前进问道。

他的眼神中充满了好奇,他迫不及待地想知道这道菜的制作方法。

王建业笑着说:“这道菜的关键在于火候的掌握和调料的搭配。

我们的厨师在挑选食材时,会选择上等的五花肉,肉质要肥瘦相间,纹理清晰。

然后将肉切成均匀的小块,用开水焯一下,去除血水和杂质。

接着,在锅中放入适量的油,加入葱姜蒜等调料煸炒出香味,再将肉块放入锅中翻炒,直到表面金黄。

最后,加入适量的酱油、糖、料酒等调料,加水没过肉块,用小火慢慢炖煮,直到肉变得软糯入味。”

王建业的眼神中充满了自信,他相信好的食材和精湛的厨艺可以制作出美味的菜肴。

李辉也品尝了其他几道招牌菜,赞不绝口。

“你们的菜真的很有特色,我们学到了很多。”

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