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第417章 帮助翠华楼(第2页)

张文琰抬起头,眼中闪过一丝希望:“那您……您愿意帮我们?”

王建业放下茶杯,目光深邃地看着他:“帮与不帮,我也犹豫过。但大家都是为了这一行能更好,我也不想看着你们就这么垮了。”

张文琰激动地站起身来:“王大师,您的大恩大德,我……”

王建业摆摆手:“先别忙着道谢,能不能改好,还得看你们自己。”

张文琰连连点头:“一定,一定!”

眼中满是惊喜和感激:“王大师,您真是大人有大量。”

……

王建业深知翠华楼改革之路的艰难,为了让翠华楼能更快地重回正轨。

他决定派出自己的得意徒弟马华和程杰前往翠华楼帮忙指点厨艺。

同时还派出了经验丰富、善于与人沟通的秦淮茹去指导服务员。

当马华和程杰踏入翠华楼的那一刻,翠华楼的老板张文琰脸上立刻堆满了感激与谦逊,他快步迎上前去,紧紧握住马华和程杰的手,说道:

“两位师傅能来,真是我们翠华楼的荣幸,我张文琰一定虚心接受你们的指点。”

他的眼神中充满了期待和对未来的一丝希望。

许主厨听到这个消息,更是高兴得合不拢嘴。

他早早地就在厨房等候,一见到马华和程杰,便热情地招呼着:

“快,快,我可盼着你们来呢!”

马华身材高大,眼神专注而锐利。

他系上围裙,双手轻轻一搓,便开始了他的厨艺演示。

他从冰箱中取出一块鲜嫩的牛肉,那牛肉纹理清晰,色泽红润。

马华将牛肉放在案板上,右手持刀,左手轻轻按住牛肉,刀起刀落,如疾风骤雨,却又精准无比。

每一刀下去,牛肉都被切成均匀的薄片,薄如蝉翼,几乎能透过肉片看到对面的景象。

他的眼神坚定而自信,仿佛手中的刀和案板上的食材是他最亲密的伙伴。

程杰则显得更加沉稳内敛。

他站在炉灶前,点燃火焰,蓝色的火苗欢快地跳跃着。他熟练地拿起锅铲,倒入金黄的食用油。

油热后,他迅速将切好的葱姜蒜放入锅中,刹那间,“噼里啪啦”的声音响起,香气四溢。

程杰的脸上没有丝毫慌乱,他从容地翻炒着,手中的锅铲如同指挥棒,引导着食材在锅中欢快地舞蹈。

许主厨站在一旁,眼睛瞪得大大的,生怕错过任何一个细节。

他的心中如翻江倒海一般,回想起自己之前的厨艺,那些自以为是的技巧和习惯,在马华和程杰的面前显得如此粗糙和稚嫩。

“我以前总是凭着经验做菜,以为自己已经足够好了,现在才知道,天外有天,人外有人。”

许主厨暗自懊悔,“但这次是个机会,我一定要好好学,让翠华楼重新焕发生机。”

他望着马华和程杰的身影,眼中充满了对未来的期待和决心。

翠华楼的其他厨师们也围了过来,他们有的露出敬佩的神情,有的则带着一丝怀疑和不服气。

“这两人真有那么厉害?”一个年轻的厨师小声嘀咕着。

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