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第73章 炙烤五花肉（第2页）

只是可惜笑道：“今日有些启发，做了些宵夜，正愁没人试菜。

郎君既吃撑了，也只好可惜——”

“方才疏散得差不多了，勉强能吃下一点。”

沈晏改口很快，面不改色接道。

特制的平底铁锅上，炙肉滋滋冒着油泡。

崔令鸢似笑非笑看他，“那便一起吃一些吧。”

崔令鸢做的是炙肉，柔软肥嫩的炙五花，一点泡菜、酸萝卜丁、汆过水的时令蔬菜，并着红艳艳的酱汁子浇在饭上，整齐码着，顶上还有黄澄澄的荷包蛋。

开吃之前，拿勺子拌开，直至每一粒米饭都均匀裹上辣酱，每一勺下去都夹着炙肉、鸡蛋碎、腌泡菜

炙五花上也沾着酱汁，鲜咸微甜，和拌饭的酱汁不是同一风味，却又适口得很，解了炙肉的油腻，又没抢了豕肉的风味。

虽和米饭拌匀了，这酱汁对于沈晏来说还是有些口重，这时候手边那碗清清嫩嫩的豆腐汤的作用就显了出来。

沈晏还想吃，以他的食量，这会又正饥饿，将这一碗扫荡空不在话下。

但是想到方才吃撑了的言论

崔令鸢见他只吃了一半，就犹疑着放下筷子，弯了下唇角，将单独蘸了干碟的炙肉推到对方面前：“郎君再尝尝这蘸了粉料的。”

“嗯。”

沈晏点头，假做不在意，努力克制着不把眼神往炙肉上落，过了会儿才夹起一片边缘烤得微焦微硬的炙肉。

边缘焦脆，内里柔嫩，外油内香，加上表面裹了碾碎的熟芝麻、安息茴香之类的香料，满口生香。

就是什么料都不蘸，吃着也是极美味的，炙肉热烫，油汁迸溅，咀嚼间涌动着原汁原味的肉香，久久不散，烫也舍不得咽下。

喝一口清淡的汤，冲刷掉嘴中味道，又伸向下一片炙肉。

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