“师父,请了多少人呐?”
王建业好奇道。
柴文山从兜里掏出来一张单子,“这上面就是我要请的各路朋友前辈,还有领导,伱这边有什么想请的人就写在单子上,下午交给我就行。”
王建业点了点头,接过柴文山手里的单子,仔细地看了一遍。
柴文山要请的人总共有二十来位,大部分都是丰泽园的二灶和头灶师傅,像是孙渠、周庆德等人都在里面。
然后就是丰泽园的郑浩经理,老板江荣卿,头招待徐友亮等人也要参加。
最后便是许多王建业不认识的人了。
看了一会儿后,王建业往单子上添了几个人,包括秦淮茹、傻柱、曹晓东还有王建业的家人。
其中秦淮茹不用问,她早就说好了想参加。
傻柱如果还在丰泽园上班的话,那他肯定愿意参加,不过这会儿被开除了,还来不来参加就不一定了,不过王建业依旧写上了他的名字,等到他真不来参加了再说一声呗。
然后就是曹晓东,王建业刚才问过了他,他说也想来参加,那么王建业就添上了他的名字。
……
写完之后,王建业把写好的单子交还给师父柴文山。
柴文山就会按照人数进行准备饭菜和安排座位。
当然,这些事儿就不用王建业来操心了,全部交由柴文山负责。
王建业继续忙活着做菜。
这些菜不是王建业随便做的,而是前厅拿来了客人点的菜单,王建业按照菜单给做出来。
他毕竟已经成了丰泽园的二灶师傅,并且还有好多菜都达到了头灶水平,有这个资格上灶去做客人点的饭菜。
前几天他还是学徒被允许上灶的时候,他的师父柴文山就特意对他做的菜进行把关。
如果不合格的话,就不能端给客人。
但是现在,王建业有几道菜的水平已经明显超过了柴文山,那么柴文山就没法再给他把关了,做好之后直接让传菜员端走。
“王大哥,三号桌客人点的火爆腰花做好了吗?”
秦淮茹匆匆忙忙来到后厨。
王建业垫着毛巾将炒锅拿起来,将其中刚炒好的火爆腰花盛到了盘子里,“刚刚做好,拿走吧。”
“嗯。”
秦淮茹端走了盘子上菜去了。
王建业接着做下一道菜。
中午这会儿比较忙,等过了一点半之后,来丰泽园吃饭的客人就不多了,后厨这边也就能清闲一些。
一直到下午五点钟,丰泽园逐渐来了客人,后厨又重新变得忙碌起来。
王建业按照客人点菜的单子,一道道的把菜给做了出来。
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