第196章老板又奖励王建业第196章老板又奖励王建业
丰泽园是个四进的大四合院,江荣卿作为老板,他的办公室处在第三进院的正房,也就是后厨所在的第四进院的前一个院子里。
主管后厨的经理郑浩的办公室,跟江荣卿在同一个院子,作为老板有力的左膀右臂,并为了能够体现出他积极向老板靠拢的思想,和太想进步了的态度,在当初来到丰泽园奋斗的时候,郑浩特意申请让自己的办公室放在正房的隔壁左耳房。
房间小一点不怕,采光差一点也不怕,只要能和老板的办公室贴近,有什么呼唤他能够第一时间收到消息,到场伺候就够了。
这会儿的老板江荣卿正在办公室里听着会计的汇报,“咱们丰泽园今年1月份的营业额,比去年12月份的多出了两成,客单量增加了一道……”
江荣卿认真的听着,完后满意地点点头:“自从咱们的王师傅转正之后推出了招牌菜,就有不少的客人为他而来呀。”
“是的老板,王师傅的招牌菜推出之后,客人在1月份累计点了2000道,平均每天70道菜,平均每天可以为我们丰泽园带来100多块钱的直接收入,在下半旬王师傅的招牌菜涨价后,每天带来的直接收入,更是达到了130多块钱……”
会计念着自己部门整理好的丰泽园1月份报表上的信息,“除了王师傅的招牌菜带来的直接收入,还有王师傅的招牌菜给咱们丰泽园带来的名气影响,在1月份的客人比去年12月份多出了三成,间接收入提升了……”
“……”
听着会计的汇报,江荣卿对于王建业的厨艺,让丰泽园的收入上涨更加的满意和高兴。
“不知道接下来的这个二月份,王师傅还能不能让丰泽园的收入进一步提升……”
江荣卿想着自己得激励一下,毕竟因为王师傅的缘故,丰泽园一月份的收入增长了不少,不能让有功的人寒心呐。
而且给足了王师傅好处,那么王师傅在接下来的二月份,才会更加卖力气的工作,为丰泽园带来更多的收入。
想让马儿跑,就得多喂草。
江荣卿想了想,“去把隔壁的郑浩叫来。”
郑浩得到会计的通知,立马就来到了老板办公室,虽然只有几步路,但还是一路小跑进了屋,他太想进步了。
江荣卿好奇地道:“王师傅现在缺什么吗?”
“王师傅现在的工资收入很高,也有了一间房子,有了一辆自行车,还有了一整套的家具。”
郑浩明白了江荣卿的意思,这是想给王师傅奖励啊,所以才问问王师傅有什么缺的,这种情况下郑浩自然得顺着老板的意思来,不能说王师傅目前什么都不缺了,这让老板还怎么给出奖励啊,于是便绞尽脑汁的想出了一样东西。
“这几年王师傅在咱们丰泽园,冬天穿着大棉袄,夏天穿着小背心,在后厨里这倒没什么,可要是将来王师傅有机会去到重要的场合制作饭菜,或者被上面的大人物邀请去做菜,那么咱们的这位王师傅起码得有件体面的衣裳才行,老板您觉得呢?”
“不错。”
江荣卿眼前一亮,对于郑浩的想法非常的满意,“那这样,你去问问王师傅的各项尺寸,然后从里到外,从上到下,帽子、围脖、内衬、外衣、手套、裤子、鞋子等等,在王师傅的身上不要怕花钱,都给他置办齐全了,明白了吗?”
“是!老板您放心!我一定办好这事儿!”
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