丰泽园虽说是四九城专做鲁菜的大馆子,可也会在腊八、正月十五、端午、中秋等等节日里,推出一些应景的吃食。
就比如今儿腊八这天,后厨的白楠师傅特意早来了,熬了一大锅腊八粥,等到了中午开卖。
上午十一点多钟,炖了五个小时的腊八粥也熟透了,白楠掀开锅盖轻轻搅动,香味一下子就飘上来了。
“真香啊。”
不少师傅都咽了咽口水。
其中的跟白楠同样都是白案师傅的李海,忍不住道:“白师傅,我看你这腊八粥好像没煮烂啊,我帮你尝尝。”
“去去去,给客人吃的,有你什么份儿啊。”
白楠看见他就烦,上回李海将他的宝贝儿子给下油锅炸了,虽说后面给了他一些补偿吧,但这事儿白楠一辈子都忘不了。
“我花钱买一份行了吧?”
李海闻这刚煮好的腊八粥是真香啊,宁愿花钱也要买一碗尝尝。
“想买啊,就去找前厅的徐友亮,把钱交给他,然后我就盛一碗给你。”
白楠这么说。
李海又犹豫了,“咱们饭店的腊八粥,它贵呀,只一小碗就能赶得上我家里熬一大锅的钱了。”
白楠冷笑一声,“腊八粥贵,是因为我做的好,你不花钱还想尝尝?回去睡大头觉去吧你。”
一边说着,白楠一边盛了一碗,送到了王建业的跟前,换了一副脸子,恳请的说道:“王师傅,腊八粥刚做好,您给尝尝?”
见到这一幕的李海瞪大了眼,我想吃一点就得高价买,而你却直接免费送给王建业品尝……
在白楠回来后,李海不服气道:“白师傅,你不是说谁想喝,就得花钱买吗,行,我认,可是你怎么白白给王师傅送一碗啊?”
白楠对他翻了个白眼,“那能一样么,我是请王师傅尝尝,给我一点儿意见,而你呢,就是嘴馋!”
“……”
昨天腊月七号,王建业将自己做腊八粥的水平提升到了国宴级,并回到家里准备好食材,后半夜就开始煮着呢,往炉子里填满了煤球,小火熬煮了一夜,早上起来正好美美地喝上一碗腊八粥,然后该上班的上班,该上学的上学。
今天早上,白楠熬煮腊八粥的时候,跟王建业交流过一些,这才发现王建业对于熬腊八粥很有心得,甚至比他这位做了好些年腊八粥的白案师傅还要厉害得多,于是为了感谢王建业的指点,他就特意在腊八粥熬好了之后,第一碗,专门盛给了王建业尝尝。
白楠把这事儿一说,李海不得不服气了,毕竟他可没有王师傅那么厉害的本事。
(本章完)
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