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第75章（第1页）

倪司业恰好从堂外经过，闻言道：&ldo;我令人起灶开火，你们再稍稍忍耐片刻，待吃罢晚膳，这雨若还是不停，我会令学侍们送你们回去。

&rdo;

谨学居不负责三餐，千金们皆是骄纵受宠，恐无法习惯大锅饭，众口难调，谨学居索性就不管了，所以中午那餐基本上都是住得远的丫鬟送来，住得进的回府去吃，不过大部分还是令丫鬟送过来的，一来是来往费时间，而来是多了一次抛头露面的机会，而且留在谨学居中大家聚在一起也可以培养联络感情。

不过也有例外，比如裘真，裘真兄长的宅邸恰好住在附近，所以她都是跑去蹭饭，而且她跟苏映雪投缘，经常邀请她也一道过去，丝毫没有避嫌的意思。

苏映雪的饭菜都是弦月早上做好了带过来的，装饭菜的食盒是特制的，下面有隔层，隔层里放了银炭，外面还有隔热层，可以保持两三个时辰不降温，下面一层是炖汤，上面一层是鸡胸肉啊全麦糕点之类的，青色的蔬菜另外装着，等快到午膳时，就将蔬菜洗好的蔬菜丢进炖汤中。

一开始苏映雪将那个食炉拿出来，大家都纷纷过来围观效仿呢，因为丫鬟送过来的食物虽然精致，但是却因为在路程上的耽搁，一般到手中已经变得温热，蒸煮烹炒的菜还尚可，若是炖汤之类的口感就不佳了，而且到了冬天，那上面直接一层油脂，看着就没了胃口。

倪司业正要开口叮嘱，却见几个学侍拎着好几个食盒过来了，谨学居中男子不得入内，这是规定。

&ldo;司业，宴海楼的小二送来了这些，说是有小姐订下的。

&rdo;其中一个学侍开口道。

倪司业有些惊讶，正要开口问是谁订的，坐在堂下的苏秋露道：&ldo;送进来吧，这是我订的。

&rdo;

&ldo;秋露姐姐，还是你想得周到。

&rdo;

学侍将食盒内的餐碟食料一一取出，众小姐脸上露出了惊讶之色，好奇问道：&ldo;这菜怎么都是生的？&rdo;

苏秋露指着摆放在最中间那个鸳鸯双锅：&ldo;此乃火锅，下装炭火，火锅的汤底是由秘方熬制，一边为辣油，另一边为清汤，待得汤沸滚，将自己喜好的食料烫熟即可食用，如今京城之中此食法甚受欢迎。

&rdo;

这种吃法千金们实在闻所未闻，都十分感兴趣，趁着炭火刚烧起的时间，围着苏秋露问这问那，苏秋露一一作答，说火锅汤底有许多种，有酸菜鱼的汤底，也有老鸭汤滋补的汤，若是喜欢清淡的也有一些蔬菜汤底，显然是吃过好几次。

裘真在一旁嗤了一声：&ldo;不就是吃个火锅，至于这般没见过世面吗。

&rdo;

她不拘小节，满街乱跑，不同那些闺阁小姐，她转头问苏映雪：&ldo;你怎得不感兴趣？我看那炉子跟你的食盒有异曲同工之妙。

&rdo;

苏映雪一脸镇静道：&ldo;那是我丫鬟想的法子。

&rdo;

&ldo;弦月的确是个机灵的丫鬟。

&rdo;裘真点了点头，又问：&ldo;明日便是妙花会，你想好表演什么了吗？&rdo;

苏映雪：&ldo;？？？&rdo;

&ldo;明日是夏至啊，莫非你忘了？&rdo;裘真瞪圆了双眼。

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