“嗯,不错。”顾心玥点头道,“只不过那只是初级版,如今要放在酒楼卖,自然要讲究些,不光有烤鸭,到时候还要做一些别的搭配着吃,这样价钱才能上去,只不过——”
“只不过什么?”秦峥连忙追问道。
“只不过,这道菜我可是要入股的,我也不多要,到时候这道菜卖的收益咱们平分就成。”顾心玥大言不惭道。
一旁的姚掌柜,原本来满怀信心,这会听到顾娘子一上来就要平分,不由得眉头紧蹙,“顾娘子,你这只教一下方子,就要收一半去,是不是有些多了?”
“没关系,等我下次过来先做给你们尝尝,若是你们觉得值咱们再谈好了。”顾心玥没有因为姚掌柜的质疑感到不悦,反倒十分无所谓的样子。
仿佛是白送上来的便宜让他们占。
秦峥想了想,点头道,“一半就一半,我相信你,既然你要这么多,肯定是有你的道理,想必这道菜的价值也不比卤菜小?”
“那是自然,原本我打算自家卖的,但是我们小门小户的,比不上你们多味楼在京城的地位,有银子当然要大家一起挣。”顾心玥眨了眨眼,不怀好意地笑道。
原本一个火锅铺子就已经遭别人眼红了。
若是再卖烤鸭,指不定还要碰上什么奇葩的事。
如今宋熠正要科考,还是稍微低调一些好了。
而多味楼就不同了,秦峥的事业在京城逐步扩大,由他出面来卖才是真的互惠互利。
第275章除夕
在顾心玥的帮助下,多味楼的烤鸭生意顺利地做了起来。
按照她教的法子,多味楼又专门安排了做烤鸭的师傅,以及片烤鸭的师傅。
烤得喷香的烤鸭按照不同部位切片,沾上调味酱,大葱丝,再配上薄薄的春饼。
剩下的鸭架骨还可以熬成高汤,最后喝上一碗当真是让人从里到外都舒舒服服的。
且不说味道,只为这新奇的吃法便让不少人赶来排队吃。
当然,这烤鸭涂抹的酱汁和沾烤鸭片的酱料也都是顾家卖的。
就在顾心玥高高兴兴躺着数银子的时候,除夕也不紧不慢地到了。
这是两家人在京城过的第一个除夕,也是找到徐氏后的第一个除夕。
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