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做完这一切,他凑到美琴生边:“妈妈,你让我试一试嘛,我想给大家做两个菜”
“不可以哦,小安不要捣乱”
美琴正在做一道清蒸鱼,她正在处理鱼鳞。
“妈妈,我保证我做的一定会很好吃的,求求你了”
裴安像一只粘人的猫咪,他抱住妈妈的手臂,让美琴没有办法继续清洗。
“唉,真是拿你没有办法,你怎么这么会撒娇?”
美琴招架不住儿子的攻势,无奈松口。
“太好了,谢谢妈妈,我最喜欢你了。”
裴安趁妈妈弯腰找锅的时候,激动地亲了一口美琴。
美琴好气又好笑:“臭小子,你和谁学的?”
“和佐助啊,他就经常这么做。”
正在院子里缠着鼬给自己讲忍者故事的佐助冷不丁打了个喷嚏。
裴安站在凳子上往锅中放油,待油温升高放进生姜、胡椒和干辣椒,爆出香味后将处理好的虾直接全部倒进锅中。
“呲啦”
一声油花四溅,美琴担心裴安被油烫到,看到裴安专心翻炒便没有出声。
不一会儿传出了香味,看到虾壳变红,裴安熟练地加入老抽上色继续翻炒,放入适量的食盐后放进切成段的大葱,“妈妈给我一点芡汁”
美琴将早就调好的芡汁递了过去,裴安倒进去以后盖上锅盖大火收汁。
心里默默计时,三分钟后打开盖子加了一点生抽,关火出锅。
美琴没想到裴安竟然真的顺利把菜做好了,看品相还相当诱人。
她帮裴安把菜装好,先夹起一个虾尝了尝,意外地好吃,和白灼虾完全不同,浓郁的汤汁把虾肉浸泡的十分入味,虾肉q弹,微辣中还带着一丝虾肉的甜味,很好吃,剩余的汤汁还能用来拌饭和拌面。
“妈妈怎么样?我的手艺还不错吧?”
看到美琴诧异的样子,裴安知道自己以后也有进入厨房的权利。
“小安真厉害,第一次做菜就这么好吃。”