苏瑾抬头冲大姐笑道:“大姐你歇着吧,我自己洗就行了,我预备用这个做包子的。”
“做包子?”苏棠已然蹲下身来挽起袖子帮忙,“这地蛋也能做包子吗?我只知道可以煮着吃炒着吃。”
苏瑾笑嘻嘻的,“等做好了你就知道了。”
“你这鬼灵精,就你鬼点子多,那大姐就等着看你能拿这地蛋做出什么美味的包子来。”苏棠温柔的笑起来,脸上细细的绒毛被午时的阳光镀上了一层金黄,苏瑾看得便有些怔住了,不由笑起来,“不知道谁会有福气娶到我大姐,大姐是世界上最温柔最漂亮的姑娘。”
苏棠闻言就抿唇笑,脸色微红,显然还不是很习惯自家妹子这样亲昵的恭维。
土豆包子的做法也很简单,苏瑾说给自家大姐听,她不是很喜欢做饭,还是做个指挥者比较舒坦。
这土豆要做包子,土豆皮自然是不能要的,要扒下来就需要放入锅内煮几分钟,然后切成小丁备着,这肉馅也需要让在油锅里翻炒,等肉色发白的时候就可以放酱油了,再加上姜末、葱末和盐,这肉馅还没出锅就香喷喷的了。
苏文山远远的闻见就走进厨房查看,当看到苏瑾自制的酱油的时候恍然大悟道:“这就是你这些天鼓捣的那个什么酱油?这肉馅闻起来果真是比以前的肉馅要香,而且我竟然没想过把肉馅再翻炒一下。”
面对他的称赞,苏瑾很是得意,加快手下的动作把包子包出来,很是期待包子出锅后的味道。
果不其然,这土豆包子苏家人都喜欢的很,而且这土豆也便宜,吃完包子苏文山就带着苏瑾推着小车去买了几袋子,一家人连夜在苏瑾的指挥下开始行动,这明天一大早又有新鲜出炉的包子可以卖了。
有了酱油这包子馅的味道自是不一样了,苏家包子铺也因此彻底在青石镇打开了市场,原先那些跟风效仿的包子铺这次都没了辙,用土豆做包子尝过了大体也就知道该怎么做了,可是这做出来的味道总是比不上苏家的鲜美,更何况苏家包子铺现在更是大小包子一律都在包子馅里添加了酱油,生意自然越来越好,吃过苏家包子的再吃别家的包子都觉得索然无味了。
这天晚上苏瑾正用土豆汁抹脸,土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效,新鲜的土豆汁增白的效果更是十分显著,苏瑾这世的皮肤不如前世那么白,以前她倒是也没想起来土豆可以美白的,这回做土豆包子还剩下了好些土豆,她才想起来,这不比前世的化妆品好多了,关键是没有副作用啊,纯天然的。
“瑾儿?”柳氏穿了一身玫红绣雪白梅花的小袄,袄边上滚着银底福字花纹,下面是同色八幅罗裙,头上还簪着一只镂空梅花金簪,整个人明媚而艳美,看得苏瑾都直了眼,“娘,这大晚上的你这是做什么?难道这个时候还要出去?”
柳氏斜了她一眼,“就算我想出去你爹能同意?倒是你,大晚上这脸上是抹得什么呀?黏糊糊的,还不快洗了去!”
“不能洗,这是美容用的,”苏瑾笑嘻嘻的摸了她娘的脸一把,“娘,你要是也抹这个,我保证你会比现在更漂亮的。”
“这个是?”柳氏忙凑上来看,说到能美容她自然要仔细询问询问的。
“地蛋的汁。”
闻言柳氏‘嗨’了一声,便不再问这事,转而问道:“丫头,前些日子你不是说要鼓捣什么鸡精的吗?怎么还不开始?”
苏瑾嘻嘻笑了笑,“娘怎么也关心这个了?”
柳氏伸手抿了抿额角的头发,笑道:“因为你捯饬的那个什么酱油,咱们家铺子可是赚了不少的银子,你看,你爹还给娘买了这个簪子,娘头一回带这金簪子,这不,特意带来给你们姐妹瞧瞧,怎么样,好不好看?”
“嗯,好看,娘带什么都好看。”苏瑾眼眶有些湿润,这样简简单单的一支金簪子就让娘高兴成这样,那些富贵人家的夫人簪子金的宝石的多了去了,为什么她娘就这么一支金簪子?苏瑾心下暗暗决定,将来一定要挣很多很多的银子,买各种各样的首饰给娘。
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