云娘试着吃了一?口,瞬间眼睛一?亮。入口嚼上第一?感觉就是鸡肉麻辣入味。
小葱和?香菜生拌感觉吃下有点刺鼻,但奇怪的是越嚼越有味,越嚼越香……
“秋哥,你太厉害了。我从来?没吃过这么好吃的鸡肉。”云娘两眼瞪的圆溜溜的,吐着舌头有点辣。
卫秋笑着看她惊喜的模样,等会多吃一?点。云娘点头忍不住又吃了一?块。
凉拌鸡做好后,林草也端着刮好肉皮的五花肉进来?。
云娘小声道“林哥,快来?尝尝这个凉拌鸡太好吃了。”
林草眼睛一?亮放下肉,拿起?筷子尝了一?口。不由竖起?大拇指“秋哥儿服了。你做的菜真的就没人敢的上。”
“你看着中?午你孟哥,绝对又得跟我叨叨。”
卫秋好笑,将肉切成厚厚的肉片。热锅凉油开始炸肉,将肉炸的微黄捞出。
又炸了点鸡蛋和?虎皮辣椒,顺便把茄子裹上面粉也一?起?炸了,待会好炒。
然后留点底油开始炒糖色,放入四指宽的五花肉,加姜葱大料酱油翻炒均匀。
倒入开水小火加点盐慢炖半个时辰,等水快干的时候到?入鸡蛋辣椒,水淀粉勾芡。
在闷煮一?会大火收汁,就可?以起?锅了。然后将鱼香茄子炒出来?。
白菜粉丝汤已经做好了,林草和?云娘开始摆碗筷,招呼人洗手吃饭。
现在每天固定两大桌人,坐的满满当当,众人早就闻着肉香味儿。
肚子里饥肠辘辘,纷纷猜今天又是啥新的吃食。
“哟……秋哥儿,今天中?午都?是啥菜啊?”一?帮大老爷们,围着桌乐呵的问卫秋!
卫秋放下大盆,大声回道“今天是中?午凉拌鸡,把子肉,鱼香茄子,各位敞开肚皮吃!绝对过瘾”
“哦~好嘞!兄弟们今天又是新菜,有口福了!”汉子们纷纷打饭坐下开吃。
午饭一?般都?是杂粮米饭,杂粮里加上大米。煮之前先?泡一?泡,煮出来?不喇口。
加了白米绵软好吃。杂粮米饭不够吃,还有白面馒头看个人选择。
“嘿……这凉拌鸡真过瘾,麻辣爽口。把子肉软烂入味,酱香十足。太好吃了”
钱宝隔老远给卫秋竖大拇指“秋哥,我太爱吃你做的菜了!这凉拌鸡绝了!!!”
众人纷纷点头,这大块的把子肉一?口下去十分满足。在用酱汁拌饭过瘾!
卫秋笑着看众人吃的头也不抬,连香菜都?接受良好。
毕竟有麻辣味加小葱还有萝卜丝综合味道,香菜在里面凉拌的味道也只剩香了。
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