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第36节（第3页）

。

脱口而出的瞬间，她已然察觉到有些不妥。

可是那又怎么样？

看着对面那张英俊的笑脸，苏小琳有种“疯一把”

的冲动。

……

虎平涛对大丽这座旅游城市很熟。

父母在这边有熟人和朋友，他跟着来玩过很多次，对一些名气很大的酒楼菜馆熟记于心，当地特产也如数家珍。

“一壶春”

是一家口碑不错的菜馆。

典型的白族农园院落，装修格调静雅，非常精致。

虎平涛点了一些熟悉的菜。

用新鲜鲫鱼做成的酸辣鱼风味独特。

其它地方也有这道菜，材料差异却很大。

大丽这边用的是白木瓜，酸味很正，带有浓郁的果香。

特色佐料是大芫荽和香茅草，地方菜地方味，只有在这里吃到的才是正宗。

在滇省，银鱼是外来引进的物种。

源种是太湖银鱼，后来引种成功，在滇池、洱海等地都有放养。

这种鱼肉肥、体短、骨软、色白光润，味极鲜美。

滇省地处高原，水质不错，高铁尚未投入运营前，很多北方列车员都会在余暇的时候前往菜市场购买银鱼。

一来滇省银鱼品质高，二来价格便宜。

这家菜馆对银鱼的做法很是独特，不是常见的鸡蛋煎裹，而是辅以白参、鸡蛋和佐料调开，掺入一定比例的豆浆，上屉锅蒸熟。

等到端上桌来，平滑光嫩的一大碗，表面撒上碧绿的葱花，光是看看就觉得可口。

“水性1杨花”

是大丽的特色菜。

名字虽然颇有争议，食材却是洱海特有的一种海菜。

洗净、切段，加上豆腐煮熟便可成汤。

吃在嘴里脆嫩爽滑，辅以油炸的脆虾，令人回味无穷。

大丽盛产梅子，当地雕梅是一绝，酸甜适口。

青梅酒有很多种，虎平涛特意要了一壶度数不高的甜酒，倒在碗里呈透明的琥珀色。

苏小琳很喜欢，连喝了两大碗，虎平涛控制着数量没敢让她多喝，却已然微醺。

苏小琳感觉这顿饭吃得很过瘾，加上喝了些酒，人也变得活泼跳脱。

离开“一壶春”

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