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黑夜降临,初冬的夜带着丝丝渗人的寒意,天穹上灰蒙蒙的云层在风的吹动下悄然移动,遮掩着两轮交相呼应的弯月,隐隐约约。
方方小店之内,步方已经换好了一身舒适的衣服,长发用一根绒绳捆起,额前光洁不留刘海。
&ldo;油煎霸花蟹,这道菜很考验食材的质量以及在油煎过程中对火候的把握。&rdo;步方呢喃了一句,走到了厨房之中,此刻他便是打算开始练习随机抽到的菜品,油煎霸花蟹。
花蟹是一种海蟹,属远海梭子蟹,因为外壳之上有着点点花纹而被称之为花蟹,花蟹的肉质细嫩,而且细长白皙,美如银鱼,含有丰富的营养物质。
当然……这是普通的花蟹。
以步方对系统的了解,这霸花蟹绝对不是普通的花蟹,至少也应该是灵兽。
来到厨房之中,厨房的地上摆放着一个大水缸,水缸中没有水,但却是放着一只巨大的被捆绑住了肢腿和大钳的花蟹。
这花蟹很美,浑身呈现一种火红色,其上的深红色花纹交相密布,组成了一幅亮眼的美画。
&ldo;霸花蟹,产于蛮荒海域的五阶灵兽,攻击力极强,战力可怕,一般为群居,是蛮荒海域可怕的群体之一,但其肉质鲜美,是极好的食材。&rdo;系统严肃而认真的将这霸花蟹的资料给步方介绍了出来。
步方眯了眯眼,他就知道这霸花蟹绝对不是普通的海蟹,系统可是以烹煮精品美食为目的,提供的食材绝对都是顶级食材。
步方面无表情的从桌子上拉了一把尖头菜刀而出,尖头菜刀闪烁着寒芒,步方随手一转,菜刀便是在他的手中打了个刀花。
霸花蟹被一根绒绳捆绑,老实乖巧的趴在水缸之中,很难想象这居然是一只五阶灵兽。
步方将霸花蟹翻个身,那霸花蟹还在喷吐着泡泡,懵懂无知。
翻起了霸花蟹的腹部,步方将尖头菜刀往腹部最上方刺入,那霸花蟹在那刹那猛地挣扎了起来,蟹眼滴熘熘转个不停,口中的泡泡也越吐越多。
大概过了半个时辰左右,这只霸花蟹终于是停止了挣扎,绑着大钳子的绒绳也是有些松动,将花蟹腹部覆盖掀开,撕掉,步方便是开始清洗和处理霸花蟹。
当一切都是处理好了之后,步方便是准备了一个平底锅,往锅中倒入一些油,先让锅热起来。
取出了每天早上训练流星刀工所使用的那把沉重菜刀,步方将捆绑霸花蟹的绒绳纷纷解开。
等到油温刚好,步方眼眸顿时锐利了起来,重刀狠狠的剁下,直接将这只霸花蟹剁为了两半,那切口光华无比。
步方的手速非常快,在切开霸花蟹的瞬间,趁着那蟹膏还没有流淌而出,便是直接将其盖在了平底锅上。
嗤嗤……
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