掉进钱眼里的苏梅香安抚说:“妈,你急什么,我那么做,是有道理的。”
“你说!”赵秋深呼吸一下说。
“这生意可以做,你想,鱼的话,又不用好的,只需要杂鱼就可以了,多便宜啊,直接买两箱回来,然后让大嫂跟二嫂帮着收拾,实在忙不过来,让苏兰姑姑一起过来弄,你们弄好了,我来贴,我来卷,然后大家一起切,晚上就晾着,虽然明天不会彻底的干,但于晨可以放到船上继续晒,根本不会耽误什么,是不是?”
众人思索的时候,她继续说:“而且,这么一忙碌,算的好的话,估计赚不少,你要跟钱过不去吗?”
赵秋听的好气又好笑,“那梅干菜呢?家里做包子都不够,难道你不想卖梅干菜肉包了?”
“怎么可能呢,妈,外婆家总有梅干菜吧,再不济,村里总有吗,我们就要个辛苦费,不好吗?”她调皮的问。
这话,不但说服了赵秋,也让苏家妯娌点头了。
她们真不怕苦,但她们怕穷。
手里没钱,走到哪里都没有底气,尤其去市里,看到那些好看的衣服,因为口袋空空,人也跟着心虚起来。
“那就先安排一下……”赵秋立刻说:“我去买鱼,阿芳,伱去问问关系好的几家,看看她们卖不卖梅干菜,如果不够的话,就让梅香去外婆家,小荷,你把弄鱼面要用到的东西都拿出来清洗一下,趁着现在太阳好,多晾晒一会儿……”
为了赚钱,几个人都没有异议,哪怕这个时候,她们很累很累。
苏梅香也知道大家都很累,但这個是长久的生意,尤其于晨不是这里人,如果他把鱼面带出去了,说不定会有更大的生意,要知道,前世后面交通方便的时候,鱼面被很多人喜欢,价格也极贵,所以这个钱是可以赚的。
苏家婆媳都忙起来,苏梅香也没闲着,她让二嫂搬出了放番薯粉的桶,用大簸箕装着,下面垫了一层,然后开始一点点的把番薯粉擀的稀碎,然后装到盆里。
弄鱼面,最主要的就是番薯粉要好,要细,这些都要揉进鱼肉里面去的,可不能马虎。
在渔村,什么都不好买,但是鱼是随时随地都有,所以赵秋很容易就买到了各种新鲜的杂鱼,反倒是王菊芳那边有点麻烦,她去了一趟,因为他们之前买了梅干菜,弄的家家都没有了。
“小文嫂子说了,她娘家有,我让她回去拿了,等回来的时候,直接送我们家来。”她回来说。
“那行,我们先把鱼收拾了。”赵秋道。
苏梅香忙劝道:“你们先吃点,我跟二嫂做了吃的,等会再忙。”
知道要忙,等会弄的都是鱼腥味,吃饭也不方便,苏家婆媳就先把饭吃了,然后开始处理刚买的杂鱼……
苏兰过来的时候,看到苏家婆媳都在忙,一问才知道怎么回事,忙过来帮忙,还从家里带来了工具,可把赵秋高兴坏了。
苏梅香不方便蹲下去剪鱼,但是她可以拌鱼肉。
鱼面的做法其实很简单,就是鱼肉加上番薯面,里面放上盐,拌好之后团城团,然后放着醒一醒,在用特定的工具敲开,敲的越薄越好,这个还得有手艺才行。
有的不会的,瞎弄起来,厚一层薄一层,影响口感。
苏家婆媳都有这个手艺,所以苏梅香才直接应下来。
张小文回了一趟娘家,带回来了二十多斤的梅干菜,说是娘家那边还有,要的话,随时过去拿。
“真是太好了,解了燃眉之急,小文嫂子,谢谢你了。”苏梅香看到她带回来的梅干菜不比自家的差,而且很干净,忙高兴的道谢。……
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