第62章第2页_我是做高门主母的(千寻)

推福利书库>我是做高门主母的 > 第62章（第2页）

楚默渊点明她的身份，府里中馈交到她手中，对于经营管理她虽不是太擅长，但她懂班级管理，有楚默渊全力支持，浅浅筛选人才，增聘新员，订下奖赏规则，分层负责，很快将军府后院打理得气候一新。

从秋叔那里拿回来的食材让浅浅狠狠忙上好几天，她动员一堆人，做玫瑰酱、果酱、辣椒酱，酿酒、酿醋、腌泡菜、熏肉、做腊味……所有能想到的东西她全做了。

难得拿到白米和糯米，她运用了个淋漓尽致。

白米洗净，在上头用筷子戳洞，蒸熟后将两大袋玫瑰花瓣撒入当中，放入酒曲拌匀，收入瓮里，在中间挖出一个洞，封口，酿三到五天，即成玫瑰酒。

来到辽州，这是第一次她没有食材匮乏的感觉。

前天她包粽子，做猪血汤，昨天她把蒸好的糯米放入臼中，捣成黏稠麻糯，里头包芝麻、花生、红豆三种口味内馅，让爱吃甜食的楚默渊停不下嘴。

今天她用石磨将米磨成浆，米浆放入棉布袋中，用石头重压，压出水分之后成为块状，蒸三分熟，里面还是生的，但米团已经有了热度，不能过熟，熟了会太黏，生的压出来的米粉又会断掉，因此当中拿捏很重要。

接下来就像揉面团似的，将块状米团揉压擀平，最后成为米片，卷成筒状，放入大牛帮她做的模具中。

模具下方有细细的孔洞，经过上头重压，细细的米粉从孔洞中流出后，立即送进蒸笼里蒸熟。

米粉熟透得抢时间、抢温度，将米粉甩开，免得黏在一块儿。

最后徒手撕开刚冷却的米粉，现吃的不必晒，要保存的才折成一片片米粉片放到竹筛上面接受阳光洗礼。

锅热，用猪油煸蒜头，微微变色后倒出，再放入猪油煸香菇、虾米，陆续放入五花肉、青菜炒熟，放入盐、酱油调味，最后加入香菇水、虾米水以及米粉收汁。

这道菜是大工程，幸好有力大无穷的大牛在旁帮忙。

厨娘一双眼睛瞪得大大的，想在辽州想找到白米已经不容易，谁晓得米不蒸熟了吃，还能这般折腾。

一锅米粉、一锅鱼丸汤，再加上刚开坛的玫瑰酒，浅浅把它们送进书房。

看到浅浅，秋靖山和袁立融的眼睛亮了。

秋靖山眼睛亮是因为浅浅，每回见她都仿佛看到当年的芊芯，而袁立融眼睛发亮是因为她手上的吃食，她每上一道好菜，他就在心里盘算可以为饭馆带来多少收益。

这几天他们特别忙碌，成天关在书房里，楚默渊必须将手上的差事交代清楚。

信已经快马送进京城，他将章妃笼络朝臣、科考中动手脚，和浅浅的身世及遭到剌杀等事全告诉四皇子，并请四皇子想办法，让皇帝下旨命他回京。

&ldo;真香，又有什么好吃的?&rdo;袁立融起身接过托盘。

&ldo;早上做的米粉，试试合不合口味。&rdo;浅浅上前帮他们把碗添满。

&ldo;这是……&rdo;秋靖山端起酒壶。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。