☆、第十六章交粮

宋氏换好衣服，硬是留下几斤粮食和几个鸡蛋才答应中午在大妞家吃。

张氏没法，只得接过。

吩咐大妞和二妞午饭多加个菜，就和宋氏一起往田里去了，今天抓把劲才能把谷子割完。

交粮的日子就着几天了，等抓紧时间。

大妞叫二妞把瓦罐里熬上一大锅粥，自己拿了一个大碗，磕了四个鸡蛋进去，打散，兑水，搁盐，又滴了滴香油进去。

把白菜和土豆分别切好，又捡了几个泡萝卜切了。

昨天买回来的肉，肥的切成片，瘦的切成丝，再把二妞洗好的红薯切小和鸡蛋一起放在锅里蒸。

趁这个空当，把瘦肉用盐，辣椒，蒜瓣拌匀，因为没有芡粉，炒出来肯定老，大妞又拿出一个鸡蛋，把蛋清放进肉里，蛋黄另外放进一个钵里。

不多会，蒸鸡蛋熟了。

大妞把它端出来，上面罩了个盘子。

又把红薯拣出来放进钵里，让二妞捣碎，放了点面粉和盐，水准备烙红薯饼。

等红薯饼烙完，大妞就吩咐二妞去叫人。

大妞又趁着锅里的油先后炒了瘦肉土豆丝和白菜肉片。

觉得菜不够，大妞又洗了块豆腐，在手上切了，就着剩下的调料，做了个麻婆豆腐。

看着豆腐，大妞才想起葱，觉得是得找个时间进趟山了。

大妞烧的菜无一例外的受到大家的夸赞，大妞看着大家吃得那么开心，笑得眼睛弯成个月牙。

就这样几天，交粮的日子到了，一早约好的牛车也到了家门口。

赶车的是个五十多岁的老头，衣服上打着几块补丁，针脚歪歪扭扭的，正坐在牛车上吸着旱烟，看起来精神头还不错。

大妞知道这个人，无儿无女，老伴也去得早，年纪大了种田也没力气，干脆卖了田地买了辆牛车，赶集天赚两个车费，平时帮人耕田之类的，倒也还过得去。

大妞过去递给他一个饼子，说道：&ldo;李大爷，一早把您请来还没来得及吃饭吧。

这有个饼子你先垫吧垫吧，我娘他们正在往外搬，耽误不了您多少工夫。

&rdo;

李大爷点点头，接过饼子咬了口，吃到里面的肉馅，干巴巴的老脸上，朝大妞绽开了个善意的微笑。

大妞笑嘻嘻的往家走。

林得禄正双手托着口袋底部，把粮食背到牛车上。

两家人约好一起交粮，林得禄也坚持先装大妞家的。

幸好牛车够大，两家的粮食都装到车上了，李

大爷一甩鞭子，牛车就吱吱呀呀的走起来了。

两家人锁好门，倾巢而出。

路上小宝和三妞走不动了，张氏，宋氏和林得禄就轮流抱着。

越往前走人就越多，有背着的，也有赶牛车的，人挤人的，速度就慢了。