第120章第2页_我靠厨艺修成仙(芒芒虫)

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目送敛秋转身离去，谭四方脸上的正经瞬间土崩瓦解。他龇牙咧嘴地耸了两下肩，招呼谭悠悠过去，“来来来，帮哥揉揉肩，做了一上午的菜，可累死我了！”

谭悠悠恍惚间好像看到了自己的亲哥谭有余，但谭四方的面部线条明显比谭有余柔和一些，而且谭有余也根本不会做菜。

谭悠悠愣了一下，就上前给自己的太爷爷捶着肩，又确定下来，这次她的身份应该是谭四方的妹妹。这么巧，他妹妹也叫悠悠吗？

谭四方坐在小凳上，脑子也没闲着，还想着刚才答应敛秋的话，自言自语道，“要浓缩了天地精华，滋补养颜的大白菜……”

谭悠悠适时给了个夹带私货的提示，“开水白菜？”

谭四方瞥来一眼，问道：“这开水有什么门道？”

谭悠悠按着自己原本的开水白菜菜谱，给出了答案：“这开水价值千金，主要是由火腿、老母鸡、老母鸭、猪肘子等等熬制而成，多筛几次成清水状，或许可以一试。”

谭四方闻言，朝谭悠悠竖起了大拇指。但谭悠悠还没骄傲片刻，他就说道：“你这是不花自己的钱不心疼是不是？”

谭悠悠哽了一下，“这不是很滋补吗？”

谭四方反问：“你见过御医开方子说要把所有药都放里头一起煎吗？”

谭悠悠一时无言以对，谭有余怼人的本事肯定大部分遗传自这位太爷爷。

“嘶疼疼疼！”谭四方突然叫了起来，原是谭悠悠一不留神，就没收住手劲，险些把他整条胳膊卸下来。

谭悠悠忙松了手，但谭四方似乎很快就没在意这件事，而是一拍大腿，道：“虽然加那么多是不行，但我们只放老母鸡不就行了？！”

谭悠悠恍然睁开眼，看到台下观众们都在摇旗呐喊，为自己的国家队加油助威。

本场亚太地区选拔赛主办方是华国，地点在花城，她看到大厅的墙上画着独属于花城的市花，红色木棉。

手下的菜刀已经随心而动。

她听见在很遥远的地方，谭四方好像在提醒她，“最正宗的开水白菜，只需要老母鸡，其他的都只会夺取鸡汤的鲜味，混合之后效果大不如单一的鸡汤。”

鸡肉不用去骨去皮，只需要卸下四肢，去掉鸡胸肉，即可放入水中。加入葱姜蒜去腥之后，焯水让鸡肉中的血丝完全渗出。

“长公主体弱，不能过补，最近也不愿吃荤腥，需要将所有的油祛除。”

谭悠悠自动隔绝了现场各种嘈杂的声音，有小勺耐心舀起浮出水面的一层金黄色油脂，剩下的部分看上去清淡许多。

在用小火继续慢炖鸡汤时，她又转去处理刚切下来的鸡胸肉。切鸡胸肉的速度不算很快，也没有展现出特别的刀工。

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