经理听得冷汗都下来了，顾不上擦掉，态度好了许多，满脸堆笑，&ldo;您稍等一下，我去一趟后厨，很快就回来。

&rdo;

望着经理的背影消失在后厨的门口，关妙心情甚好，哼，那个摆架子的主厨，现在该出来了吧！

作者有话要说：

三大炮是四川地区的小吃，由糯米制成。

在抛糯米团的时候，会发出&ldo;当&rdo;&ldo;当&rdo;&ldo;当&rdo;的声响，故此得名。

欢迎大家来四川尝一尝，记得配上&ldo;老鹰茶&rdo;噢

第8章花开富贵东坡肉

&ldo;俞大厨，这回的客人有点麻烦啊！

&rdo;经理匆匆忙忙去了后厨，客人挑剔的是食物，而非服务，他也只能请出大厨来摆平。

他把关妙的话一一转述，就连表情也学得惟妙惟肖，还没等俞天中发话，他手底下的小子们就气得跳脚了。

第一个跳出来的就是俞浩，有几分气急败坏，&ldo;呵，这客人倒是说得好听，有本事她自己来做啊！

就算我手艺不精，杨师兄难道做的还不好吗？&rdo;

杨丹是俞天中的大弟子，脾气也好，待人诚恳，是在&ldo;乐丰年&rdo;的后厨里，也算是一号人物，大家都很信服他。

这回，居然遇上了客人找他的茬，大家都替他义愤填膺，偏他站在原地没说话，只盯着师傅看。

俞天中眉头紧皱，沉思了好一会儿，忽然问道，&ldo;你说，那位小姐要了一杯绿茶，每样菜只吃一口，必先漱完口才会吃下一道菜？&rdo;

经理有点懵，点了点头。

俞天中看了一眼他的朋友，猜测，&ldo;难道真是同行来找茬子？&rdo;

他的朋友也是个中年壮汉，见桌子上搁了一盘剩余的宫保鸡丁，捻了一颗花生粒丢进嘴里，慢吞吞地嚼吃了，&ldo;老俞，客人说的没错，你这小徒弟的火候还得再练练。

&rdo;

大汉倚着料理台，不自觉地摸出烟，点燃了一支，袅袅轻烟从指间升起，&ldo;只有东坡肉，客人没挑出毛病来，只是提了个无伤大雅的建议。

如果我没猜错的话，东坡肉因为制作时间长，所以一向是你做好了，温在蒸笼里，有客人点了这道菜，直接端出去即可，是吧？&rdo;

俞天中抢过他手里的烟，利落地熄了火丢进垃圾桶，&ldo;不要在我的厨房吸烟。

&rdo;

对他的问题却避而不答，算是默认了。

大汉撇了撇嘴，&ldo;如果是饭点的时候端出去，那客人肯定会说，这东坡肉温太久，肉质都老了。

不信，咱们可以打个赌。

&rdo;

&ldo;你以为谁都跟你一样闲。

&rdo;俞天中站起身，往俞浩头上呼了一巴掌，&ldo;走吧，解铃还须系铃人，咱们去看看，这位客人是何方神圣。

&rdo;

关妙等了数十分钟，才等来大堂经理，以及他身后跟着的一大群浩浩荡荡的厨师们‐‐整个厨房的人都跟来了，他们都想看看这个大言不惭的特别顾客。

人群中间的两个壮汉十分显眼，其中一人戴了白色的厨师帽，关妙猜到了是主厨，而另一人‐‐她不由脱口而出，&ldo;满叔？&rdo;

正是前两日在&ldo;暮色&rdo;酒吧小巷里卖馄饨的大叔！

没想到满叔居然是主厨的朋友，刚刚打脸太不留余地了，彼此一打照面，关妙有点尴尬。

在俞天中说起女人不可能做厨师时，满叔就心里就浮现出了关妙的影子，馄饨摊上那个古灵精怪，拥有超强味觉的少女给他留下了深刻印象。

但他也没想到，在朋友食铺找茬的女客人，真的会是那个俏皮少女！

&ldo;文满，不介绍一下？&rdo;俞天中的眼神在两人身上走了个来回。

范文满犯难了，他也只见过关妙一面，姓甚名谁统统不知，如何介绍？