三人一起出了县衙。

回到村里，李大姑开始着手准备开铺子的事情。

虽是亲戚，李大姑给房租却毫不含糊，按照市价一次性给了李竹半年的租金，并说她若是推辞，她就去租别人家的。

铺子的事，李竹没再管，她在请人挖莲藕。

她种了一亩莲藕，现在正是开挖的时节，鱼也可以起了，不过李竹打算到过年时再起，那时会更好卖。

池塘不太深，请的人又穿着长兽皮靴子，再套上油毡布裤子，站在水里开始挖藕。

这池塘水质好，长得莲藕也极好，莲藕雪白圆胖，犹如胖娃娃的胳膊一样。

生吃起来，嫩脆清甜。

做菜更是美味。

像是辣椒炒藕，排骨炖藕，李竹送给大姑一些尝鲜，李大姑很快就决定留下几十斤留着开饭馆用。

莲藕只挖了三分之一，卖了十五两银子。

剩下的现挖现卖。

李竹家的莲藕一到县里就销得极快。

连陈家的厨子也都排队去买。

陈观吃饭时难得赞了一句，厨子就顺口接道：“这是小的排队去买的，听说是杨家集产的莲藕，生吃都好吃得不得了。”

“杨家集？”

陈观问道：“不会是阿竹家的吧。

她家有一口池塘。”

陈觐道：“吃饭时最好不要说话，即便说话也不可太激动。”

他都怀疑某人已经喷出口水。

陈观一脸无奈，有这么个大哥真是对他的考验。

陈观小声嘟囔道：“我真替未来的嫂子担忧。

将来我一定得尊敬她，她太不容易了。”

陈觐道：“吃你的饭，等见着人再担忧不迟。”

由于李竹买下的铺子是现成的，所以李大姑也不用怎么收拾，饭铺就开起来了，名字还叫杨家饭庄。

那些老熟客得知情况后，纷纷过来捧场。

不过，有几个委婉提出，这味道似乎不如以前好吃。

杨老实和李大姑自是虚心听取，两人思来想去，味道为什么差那么多，结果同时想到了李竹。

几日后，李大姑又来找李竹，她说道：“阿竹啊，不如你还像以前一样，咱们合伙，我给你分红怎么样？”

李竹先是一怔，随即笑道：“即便不合伙，大姑需要我，也会去帮忙的。”

李大姑道：“我知道，不过，合了伙，使唤你我才更心安理得。

你放心吧，日常的杂事你一概不用管，只须给出出主意动动嘴，想个新菜啥的。

我给你两成分红，房租该交还是得交。”

李竹想了想说道：“不用两成，要不给一成吧。

你们起早摸黑的，那么辛苦我什么都不干两成太多。”