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这头一家三口睡下了,远在新城市警局宿舍的凌墨,却拿起了手机又放下了。
他有些想给夏绾打个电话,问问这两天她都做什么了,是不是又做了什么好吃的,下回他来了得给他补上。
可上回因为鬼娘的事情,夏绾对自己的身份已经有些怀疑了,现在联系她,会不会又得让她想起来上次的事情。
还是先冷一冷吧。
凌墨想着,放下了手机,被子蒙过头睡了过去。
第二天起早,夏绾给奶奶和徐未做了简单的早饭,便开始忙活起打年糕来。
先将昨天牛骨汤熬着的卤水,继续小火熬上。
夏绾才拿着已经干透了的糯米和大米,来了后院的石墨旁边,将混合好的米洒进了石墨,磨成细细的米粉。
徐未的镜头记录着夏绾的劳作,今天的夏绾一身红色的小袄子,正是过年最喜庆的颜色。
磨好了的米粉,上蒸笼蒸熟了,才放进了打湿了的木盆子里。
米粉发出清香,闻着都甜。
打年糕的大木锤,也是早前问姚木匠家里借来的。
拿着大木锤,夏绾一下下垂在熟透的米粉上,每打几下,和动米粉。
直到米粉中的水份逐渐透出,米粉被打实在木框里。
明明是冬天里,这样打年糕下来,夏绾已经满头大汗,擦了擦汗水,看着木框里的年糕,甜甜笑了笑,才对屋子里喊道,&ldo;奶奶,出来切糕了!
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奶奶听闻夏绾的声音,带着木头食盒和菜刀,从厨房里出来。
先将年糕最上面一层切下来,一会儿做年糕花,直接可以开吃。
剩下的,则方方正正切成了小条,储存进了食盒里,等到大年的时候,再拿出来做着吃。
打好了年糕,夏绾才进去厨房,揭开了卤水锅,将浊水过的的牛肉,掉在木杆上,放入卤水锅中开卤。
小火卤煮一个小时,牛肉彻底吃进了卤水的味道,才从锅中拿出来。
取出一块卤好的牛肉,凉水冲去面上多余的卤水,快刀切片,拌入生蒜辣子和葱花。
一碟美味的酱牛肉,上了饭桌。
刚刚做好的年糕放入油锅,炸至酥黄,出锅淋上秋天存好的干桂花末,外焦里嫩香甜扑鼻。
年糕花,没有年糕那么整齐,可味道却是一样的。
夏绾取了桂花蜜,将年糕花切成细条,淋上桂花蜜,便是另一道美妙的甜点了。
徐未完成了拍摄,看着自己的作品对夏绾道,&ldo;绾绾,还好我不喜欢女人。
要给那些直男看到这样的妹子,肯定想娶回去当老婆!
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夏绾也凑了过来,看了看初步的素材,镜头里的自己不算是惊艳,可是非常恬静。
&ldo;我孙女儿的眼光可高的很!
&rdo;奶奶在一旁道。
&ldo;那是!
&rdo;徐未凑去了奶奶身边拉着奶奶的手臂,&ldo;谁要娶绾绾,还得先过我这一关呢!
&rdo;