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见了徐平的表情,李端懿笑着说:“如今京城里,多少来自江南的士子官人,历代所无,却没有一家酒楼能做出江南人的口味,这些人都苦恼不已。
我吃你这里的菜,实话实说,口味也只是一般,但贵在清淡,江南人应该喜欢。
我也看了,秘诀当是在那个炉子上,不用大火焖煮,所以清淡。
如果我们用这手段开个酒楼,说不定也有好生意。”
徐平随口接了一句:“太尉说得是。”
这怎么可能是因为炉子,明明是因为用油炒菜,可以快速出锅。
不过他可没心情跟李端懿解释。
卖酒也就罢了,卖菜就太麻烦,他从前世带来多少可以发财的路子,只要有了门路,哪里还有耐心去开什么酒楼。
李端懿想了一会,摇了摇头:“这事现在可以想想,做起来却有诸多难处,且从长计议。”
宋朝由于酒的专卖制度,酒楼要出名第一靠好酒,其次才是菜色,偏偏江南人是不喜欢喝烈酒的。
而且大的酒楼,往往后面有官宦人家做后台,不是想买就买的,更不是想开就开的,只能慢慢等机会。
徐平更不会把这放在心上,随便一个精制白糖就有天大的市场,他身上还有无数的路子,哪会费这个心思。
第46章收割机
七月丙申,十一。
郭咨一个人先回来了。
群牧司的事情涉及到中牟县的地方不多,他不想与一群大兵呆在一起,便先回了徐平庄上。
到了庄前问了庄客,说是徐平正在地里试验机器,并不在庄里面。
郭咨心中好奇,便由庄客带着,来到了地里。
依然是上一次的那些人,随着徐平在甜高粱地里试验收割机。
高粱比苜蓿长得高大粗壮,种得也稀,割刀的速度便有不同的要求。
如今已是七月,快到收获的季节了,徐平一天也不敢耽搁。
李璋随着到地里,嚼了根甜秆解馋就厌了,自己找了个小水塘捕鱼。
郭咨到了地头,见徐平几人跟着黄牛在地的中间正在收割,两行割倒的高粱齐齐地倒在收过的地里。
弯下腰看了地上割倒的高粱,郭咨也被惊在那里。
农业效率的提升,就是从纯靠人力到借助畜力,再到使用动力的过程。
郭咨这几年做官,大多都是与农业相关,当然也知道这意味着什么。
撇下庄客不管,郭咨急步进了田地,跟上徐平一行人。