上次乔昭去王府时,也正是新军厨来到府里的时间,她必是那日学了府上新军厨的厨艺!而这其中,必是清风牵的线。李玄度看着今日的乔昭,一身淡黄薄衫,貌似柔和温婉,却不仅肖想他的阿貅,还肖想起了他家军厨的厨艺,下一步……哼!李玄度越想越气,越气吃饭的动作就越快,一眨眼的功夫,一整个胡饼夹羊肉便消失在他两掌之间。刚被放下的手帕,又被李玄度拿起,擦了擦手,想放回食桌,又觉得不合适,便揣进了他的怀中。回去要好好拿清风试问!乔昭看着李玄度吃饭的速度,心中暗叹,这行伍之人,果然不一般,吃饭都如此之快。可这都吃完了,李玄度的两颊怎么还鼓鼓的呢?放完手帕,掏出了银钱,李玄度没再说一句话,便转身离开了小食肆,骑马回府了。只留下好奇的乔昭,站在门口,望着李玄度背影渐渐消失。同时,王府里正逗着阿貅玩的清风,突然打了两个喷嚏。清风心想,这是有人想念我了?嘿嘿。小食肆开业后,一直只售卖午饭。虽然只是中午营业,乔昭却也是每日早出晚归,很是辛苦。送走了李玄度,乔昭一边收拾小食肆,一边想,等多赚些钱,还要添个帮手,跟着她学做菜,帮忙照应小食肆。忙活完今日的营业,看着外面天气晴朗,乔昭很想出去逛逛。这一出门,不知不觉边走到了东市,进入果肆,乔昭便到了一大叠马奶葡萄在筐里摆着,葡萄珠晶莹透亮,如翡翠般清绿诱人。在敦煌时,乔昭常吃这种马奶葡萄,还随阿娘学会了用它酿酒。敦煌镇上的大户家中都会有葡萄酒坛,还有专门的葡萄酒杯——夜光杯,杯体透亮,可以折射出七彩的光。果肆主给乔昭递了几颗葡萄,乔昭放入嘴中,真甜!比在敦煌吃的还好吃,虽都是马奶葡萄,但这个是葡萄更甜,还无籽,若用它酿出的葡萄酒,甜中带酸,口感像喝葡萄汁似的清甜。想到这,乔昭立马馋了起来,这马奶葡萄酒要酿上一到两个月,才能喝。若现在酿上,差不多端午节就可以饮用了,到时,取出一杯马奶葡萄酒,加入冰块,在炎热的午后饮上一杯,那感觉,想想就清爽无比。从东市出来,乔昭的背上便多了一筐马奶葡萄,前面还抱着一个新的酒坛,回小食肆酿酒去喽!回到小食肆,乔昭打了清水,清洗这一大筐马奶葡萄。清洗葡萄可不简单。乔昭在盆里倒入清水,撒些面粉,将整串的马奶葡萄浸入水中,轻轻揉搓,让面粉吸收葡萄颗粒表面的杂质。葡萄表面粘的一些泥土枝叶被洗去后,乔昭并未像清洗其他水果一样细细清洗葡萄。酿酒都要用酒曲,但葡萄酿酒可以不用放酒曲,葡萄表皮自带酒曲,因此不能洗的过于干净,这样酿出来的才是原汁原味的葡萄酒。紧接着,乔昭用剪刀把葡萄一颗一颗从枝上剪下,放入箩筐里,摆在小食肆外的架子上,让葡萄表面的水分晾晒干。为了让葡萄表皮快点晾干,乔昭又拿来巾子,吸干葡萄上的水分,经过下午阳光的照耀,一个时辰后,葡萄便完全晾干了。为了突出马奶葡萄的清甜,乔昭决定用冰糖代替普通的糖,普通的糖过于甜腻,远不如冰糖能保留食物原本的味道。酒坛也清洗过了,乔昭用干净的布,把坛内的水分一一拭干,又把晾晒过的马奶葡萄码入坛中。放葡萄更不简单了。乔昭重新净了手擦干,用手把马奶葡萄捏碎一颗放一颗,酒坛内摆满一层葡萄后,上面放一层冰糖。然后,再来一层捏碎的葡萄,一层冰糖,循环往复,直到整个酒坛被装四分之三满为止。酒坛内要留出四分之一的空间,供葡萄呼吸、发酵,因此不能装的十分满。找来一块干净的薄布,乔昭把它捂在酒坛口,再盖上酒坛盖子,用绳子把酒坛与盖子扎严实。乔昭反复查看几次,才确定已经将酒坛密封好了。这样等上一到两个月后,打开盖子,看看葡萄的皮和残渣是否都浮了上来,若是,那葡萄酒就酿好啦!”“这酿酒看着容易,做起来真是挺费事的。”装完酒坛的乔昭自言自语,虽净了手,但手上依然满是葡萄的清香,还有淡淡的绿色留在手指上面,仿佛已经印到了皮肤里。乔昭这边刚把葡萄酒坛放好,就看见食肆门帘打开,进来一位妙龄娘子,乔昭以为食客来了,正要招呼,对方却开口问道:
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