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高伯钦自然也在这群等待着的考生之中。他和同是来自蜀地的考生站在一起。很快，榜单便由尚书省送至贡院，被张贴在了宫门之外。霎时，群起沸腾，人群的最前面，有好事者看着榜单大声念出榜上姓名，每念一个名字，后边都是一阵山呼海啸般的呼声。当念到“高伯钦”三个字的时候，蜀地同乡们沸腾了，有几个力气大的，还把高伯钦抬高了起来。此刻的高伯钦，除了惊喜，还是惊喜。都说五十少进士，高伯钦年仅二十，便高中进士，人生刚刚踏出第一步，即是巅峰。同乡们这么卖力为他庆祝，得益于高伯时常钦仗义疏财，连买个炸甜圈，都要买上三百只，与同乡同享。见到高伯钦如此年轻，人缘如此之好不少高门大户也连忙围了过来，纷纷问是否已经娶妻，还有的问都不问，想直接拖走塞进马车。多亏了同乡们解围，才使得高伯钦逃离了被榜下捉婚的闹剧。乔昭食肆开张的第二天，便碰上了三年一度得进士放榜。昨日乔昭便计划好了今日的食单，要用喜庆的美食——红绫饼，让刚开张的小食肆，也蹭蹭新进士的喜气！一大早，乔昭便来到小食肆，取出一盆红豆，清水洗净后，直接倒入锅中，沸水煮开后，小火继续熬煮。趁着红豆熬煮，乔昭用剪刀把昨日买好的红绫，裁剪成手掌大小的布块。红绫之色，与四五品官员的官袍同色，都是红色。红色寓意加官进爵，深得长安人喜欢。这红绫饼，内芯是红豆馅，饼的外面又被红绫包裹。双重红色，便是双重喜气，怎能不讨人喜欢！剪好的红绫放在一旁，乔昭开始制作饼皮，她把面粉倒入盆中，加入些许糖，一块荤油和温水，开始和面。当面团被和至光滑，面盆上盖好布，放在靠近灶火的地方，让面团更快地醒发。约么一个时辰后，乔昭打开锅盖，盛出几颗红豆放入碗中，用汤匙轻轻一按，红豆轻轻松松变成了豆沙。看到火候够了，乔昭马上熄灭灶火，将锅内的红豆沥水，分盛至两个盆中。其中一盆红豆，被用勺子按压成细绵的红豆沙，另一盆红豆则先放一旁。这红绫饼的红豆馅，既有豆沙的软糯，又有红豆的颗粒感，二者结合，吃到嘴里才回味无穷。压好豆沙，乔昭把豆沙与红豆合二为一，加入桂花酱，蜂蜜，搅拌均匀。又用手将这桂花红豆馅，团成鸽子蛋大小的团子，放案板上排好待用。灶台上的面团也醒开了，乔昭换了一块干净的案板，将面团切成大小均匀的剂子。双手把小剂子按出窝，包入桂花红豆团馅，团圆后压扁，一个红绫饼胚便做好了。等所有红绫饼都包完时，饼铛上的油也热了，乔昭把红绫饼摆入热油中，煎至两面金黄后出锅。刚煎好的红绫饼，油香面脆，乔昭两手掰开，趁着热乎，赶紧尝了一下。饼皮金黄，酥脆的掉渣。桂花红豆馅香甜软糯，颗颗红豆很有嚼劲，入口非常具有层次感！等煎好的饼凉透了，乔昭用红绫片把饼仔细包裹起来。金灿灿、黄澄澄的桂花红豆饼，就这样变身成了一个个喜气满满的红绫饼。刚包完红绫饼，小食肆里的乔昭，便听到外面传来敲锣打鼓的热闹声响。出了食肆门，乔昭看向声响传来的大街。只见一支穿着喜服的队伍提着锣鼓，正在鸣锣开道。队伍后面的高头大马上，正端坐着一位身披红花的男子。鸣锣的队伍一边敲锣，一边喊着“新郎君归家”。当这群人走近了，乔昭仔细一看，那端坐马上的男子，竟是买了她三百只炸甜圈得书生，高伯钦！此时，高伯钦正满面春风，众星捧月般地行走在队伍中间，还不停抱拳向两旁围观道喜的百姓致谢。原来是高伯钦高中进士了！乔昭真心替高伯钦感到高兴，他不仅慷慨仗义，还年轻有为，这下可真的是鱼跃龙门啦！在街道两边百姓的注视下，鸣锣队伍转进了别院，往高伯钦住的地方去了。乔昭正准备回食肆，这时一个十二三岁的小郎君走了过来，手里还掂了一个小袋子。“乔娘子，喏！”小郎君将手中的袋子递给了乔昭。“高郎君给你的，说吃了你家的炸甜圈讨了喜气，这是高中的赏钱。”小郎君开口说道。“高郎君？”乔昭反应了一下，“可是高伯钦？”“正是。我是他的书童，乔娘子快把钱收下吧，我得赶紧回去了。”说完，小书童向乔昭挥了挥手，便急匆匆地跑回别院去了。

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