唐锦的票买的早，抢到了卧铺，昏昏沉沉睡了些天后，终于抵达了京市。

他们先去饭店填饱了肚子，然后找了一个招待所住下，五天五块六。

内里环境狭小，摆了一张床，一张桌子，外面院子里有炉子，公共浴室和厕所。

由于到这里已经晚上了，唐锦和陆沉简单洗漱后，将自带的薄毯子铺上去，沉沉进入了梦乡。

清晨，他们吃了早餐，便去找空置的房子，毕竟要在京市长期发展，总不能一直住招待所，还得买房子或者租房子。

现在房子不是那么好租的，许多房子都是别人自住的，知青回城后都怕没地方住，又哪来那么多空置的房子会租出来呢。

头三天唐锦和陆沉都是无功而返，累了一天腿都疼了，唐锦歇息一会后，看陆沉处理好了买来的猪肉，她起身想做点好吃的，最近吃饭太粗糙了。

唐锦将猪肉块丢进锅里焯水，用凉水清洗后可以让肉皮更有韧劲，将冰糖炒出红亮的糖色，肉块不停翻炒，丢进料包焖煮，锅边沿贴饼子。

陆沉注意到招待所的服务员多次瞄向这边，眸子微动，凑近了唐锦，低声耳语了一句。

唐锦恍然大悟，招待所的服务员是个好工作，虽然不是经理的职位，但能进入招待所就很有可能人脉关系不错，手中或许有房源的消息。

唐锦揭开锅盖，翻炒红烧肉的动作更明显了，香味一股飘了出去，光闻着这香气就肚子咕咕叫。

终于，那个中年女服务员忍不住了，看似过来将杯子里的水倒掉，不经意地搭话，“哟，同志，在做红烧肉么。”

“是啊，今天回来看市场上的肉新鲜，就买了斤做红烧肉。”

“我这鼻子一闻就知道是红烧肉，你这厨艺可真好，闻起来比国营饭店都香呐。”

“大姐，你要不要尝尝看，都是家常菜手艺，勉强能入口。”

“哟，这可不好吧，我都吃了夜饭了。”

虽然是拒绝，但那双眼睛却盯在了锅盖上。

唐锦立刻翻炒一下，说道：“没关系的，大姐你说话和气，满脸笑意，比别的服务员态度好太多了，处起来心里就舒服，你就别客气了。”

“那我就尝尝你的厨艺。”

服务员一脸笑容，飞快跑去拿饭盒，看唐锦舀了一大勺到饭盒里，眼角的弧度顿时更明显了，手上捧着沉甸甸的。

服务员迫不及待吃了块红烧肉，瘦而不柴，表面淡淡的油脂，一股酱香的甜味融进肉丝里，口感软糯糯的，若是能拌饭吃，那可好吃得不行。